Ich habe es wirklich genossen, die Essensliste von Omnivore zu lesen, die im Internet kursiert, so dass ich einfach nicht widerstehen konnte, meine eigene vegetarische Version zusammenzustellen - 100 vegetarische Lebensmittel, die Sie irgendwann in Ihrem Leben probieren sollten.
Mein Denkprozess bei der Erstellung dieser Liste war die Auswahl von Lebensmitteln, die einen so einzigartigen Geschmack haben, dass sie wirklich hervorstechen. Ich habe exotische Früchte und regionale internationale Gerichte, von denen einige außerhalb ihrer Heimat unglaublich selten sind.
Ich führte eine interne Debatte darüber, ob Alkohol in die Liste aufgenommen werden sollte oder nicht. Am Ende entschied ich, dass ich mich stark genug fühlte, nur ein paar alkoholische Getränke, die sie enthalten mussten. Ich bin nicht besonders ein Feinschmecker, also bin ich mir sicher, dass ich einige Nahrungsmittel ausgewählt habe, die wahre Feinschmecker haben, die ihre Nase in Überlegenheit schnauben. Nichtsdestotrotz, wenn Sie etwas hinzuzufügen haben, lassen Sie es mich wissen und ich werde Ihre Vorschläge hinzufügen!
Siehe auch: Denken Sie vegetarisch zu werden? Fang hier an!
- Frische junge Kokosnuss
- Vegetarischer Kaviar
- Trüffelöl
- Pampelmuse
- Vegetarische Blutwurst
- Kalamata-Oliven
- Safran
- Inari Sushi
- Heidelbeeren
- Cashew-Nuss-Butter
- Banane Roti
- Laotischer Kaffee
- Ziegenkäse
- Schokoladenkeks Teig Erdnussbutter Milchshakes (in Chicago!)
- Poutine (Sie können eine vegane Version in Brooklyn finden)
- Dolmas (gefüllte Weinblätter)
- Gnocchi
- Geröstete Kastanien
- Baba Ganoush
- Weizengras-Saft
- Soja-Käse-Pizza
- Yucca oder Tarowurzel
- Frisch gegrillte Maiskolben
- Sangria
- Makaroni und Käse
- Persimonen
- Indisches Barbi
- Mangostan
- KFC Vegetarisches Hühnersandwich
- Vegetarisches Turducken
- Gedämpftes Edamame mit Meersalz
- Salzwasser Toffee
- Vegetarische heiße und saure Suppe mit Lotus und Holzwerkzeugen
- Schwarzer Sapot
- Vegetarische chinesische gedämpfte Brötchen
- Navajo Tacos
- McDonald's Veggie Burger
- Sake
- Gulab Jamun
- Gebratenes Eingelegtes
- Chai-Tee
- Thai Papaya Salat (Som Tum)
- Pecannuss Pralinen
- Gebratene grüne Tomaten
- Vegetarische S'mores (natürlich am Lagerfeuer!)
- Stevia
- Macadamianüsse
- Nutella
- Veggie Mais Hunde
- Knoblaucheis
- Jackfrucht
- Vegetarisches Shu Mai
- Mango
- Tandoori Masala
- Fenchel
- Gebratene Kochbananen
- Horchata
- Süßkartoffelpommes
- Suschokes / Topinambur
- Caramel Popcorn
- Französischer Camembert
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Vegetarische Gyoza / Potstickers
- sonnengetrocknete Tomaten
- Gartini (Knoblauch Martini)
- Veganer Käsekuchen
- Avocado Maki
- Durian
- Rosenkohl
- Nährhefe
- Echte Buttertoffee
- Sternfrucht
- Zitronengras
- Chartreuse
- Zapps oder Tims Marken-Kartoffelchips (vertraue mir darauf!)
- Glückskekse
- Zuckerwatte
- Gesalzene Limettenmargaritas
- Vegetarische Reis knusprige Quadrate
- Vegetarische Garnelen oder Garnelen
- Balsamico-Feigenreduzierungssoße
- Passionsfrucht
- Marmite (meiner Meinung nach Vegemite weit überlegen!)
- Wasabi
- Vegetarischer Flaum
- Honig Dijon Senf
- Bubble Tee / Boba
- Blaubeerbier
- Deglet noor Daten
- Schokolade bedeckte Espressobohnen
- Chinesischer oder taiwanesischer Stinkender Tofu "choh doh-foo"
- Vegetarischer Tom Kha (thailändische Kokosnusssuppe)
- Vegetarische Reuben
- Kokosnussöl
- Erdnusskrokant
- Crème Brûlée
- Vegetarisches Jerky
- Kristallisierter Ingwer
Und last, but not least, eines Tages ..... - Carls Jr., Wendys und Jack-in-the-Box Veggie Burger (Hey, ein Mädchen kann hoffen, kann sie nicht?)