Spargel ist eines jener Lebensmittel, die beim Grillen wenig Geschmacksverstärkung brauchen, weil die natürlichen Aromen für sich allein so unglaublich sind. Für eine einfache und gesunde vegetarische und vegane Beilage für Ihren Grill, versuchen Sie dieses einfache Rezept für gegrillten Spargel.
Ein Olivenöl von guter Qualität wird Ihnen bei der Zubereitung eines einfachen Gemüsegemüses gut schmecken, ebenso wie Ihr Salz und Pfeffer: Verwenden Sie ein gutes koscheres Salz oder Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Kümmern Sie sich weniger um die Messung und Menge der Zutaten und mehr um die Qualität, also um gegrilltes Gemüse wie diese gegrillte Spargelseite.
Auf der Suche nach gesünderen vegetarischen Grillideen? Hier ist was für Vegetarier zu grillen .
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund frischer Spargel
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Wie man es macht
Wirf alle Zutaten zusammen und sorge dafür, dass der Spargel gut mit Salz und Olivenöl bedeckt ist.
Auf den Grill stellen und mindestens 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich wenden.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 53 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 293 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |