Welche Kräuter wurden in der Römerzeit angebaut?
Möchten Sie ein interessantes und dennoch nützliches Thema für Ihren Gemüsegarten? Versuchen Sie, einen Roman Cook's Garden zu bauen. Wenn Sie einen sonnigen Bereich haben oder ein tragbares Containersystem verwenden, das mit Sonnenlicht bewegt werden kann, dann wäre das Gartenthema dieses Roman Cook perfekt!
Obwohl nicht erschöpfend, hier sind 10 einfach zu finden Kräuter, die in einem römischen Themengarten angebaut werden können.
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AnisAus Ägypten und dem Mittelmeerraum stammend, sollten Sie dieses Jahr an einem heißen, sonnigen Ort anbauen.
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Basilikum
Basilikum ist solch ein köstlicher Geschmack, es sollte nicht überraschen, dass es in römischen Rezepten verwendet wurde. Seien Sie sicher, dass Sie extra wachsen. Basilikum gefriert sehr gut und behält seinen berauschenden Geschmack.
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Bucht
Perfekt für reiche Gerichte, Bay wird immer noch verwendet, wie es in der Römerzeit war.
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MinzeMehr als ein Tee Kraut, Minze kann in vielen Hauptspeisen verwendet werden. Einfach zu züchten, sollte Minze in einem Behälter bleiben, um seine enthusiastische wachsende Gewohnheit zu überprüfen - machend es für einen Behältergarten perfekt.
Beginnen Sie mit einer gut beschrifteten Pflanze, um sicherzustellen, dass Ihre Sorte wahr ist. Erlaube nicht, dass er in der Nähe einer anderen Minze blüht, oder er wird im nächsten Jahr mit einem anderen Geschmack nachwachsen.
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KorianderMachen Sie das Beste aus Ihrem Garten und wachsen Sie dieses Kraut. In jungen Jahren ist Koriander als Cilantro bekannt. Erlaube Cilantro zu säen und voila '! Du hast Koriander.
Versuchen Sie, zwei Cilantro-Beete zu züchten, einen für den Schnitt und einen für den Samen. Auf diese Weise haben Sie genug von beiden Geschmacksrichtungen.
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Dill
Dill ist ein auffälliges Kraut, ideal für leichte Gerichte und natürlich zum Beizen. Römer wussten von seinem Geschmack und dillten in vielen ihrer Gerichte ein.
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Knoblauch
Knoblauch hat eine lange Geschichte von kulinarischen und medizinischen Anwendungen. Römer liebten es, Knoblauch in einen Großteil ihrer Nahrung aufzunehmen, genauso wie wir es heute tun.
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YsopNicht nur für den Zierpflanzengebrauch verwendeten die Römer Ysop in ihren Rezepten und genossen ihre süßen duftenden Blüten.
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Petersilie
Petersilie zeigt sich wieder als nützliches und historisch interessantes Kraut. Seit der Römerzeit wurde es verwendet, um den Atem zu erfrischen und Rezepte mit seinem leichten, grünen Geschmack zu erhellen.
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BohnenkrautSavoury hat eine reiche und dokumentierte Geschichte in der kulinarischen Welt. Es ist ein wenig zarter unter Zone 6, so dass Sie es möglicherweise ein wenig brauchen. Der Geschmack ist die Mühe wert.
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