Wie man Alkohol vermeidet und Essig Tinkturen bildet

Nicht alle Tinkturen müssen mit Alkohol hergestellt werden. Sie können versuchen, sogar die wenigen Tropfen Alkohol zu vermeiden, die eine Standard Tinktur bietet, oder Sie werden durch den Geschmack von Alkohol genug gestört, dass es mit Ihrem Kräuterprotokoll stört. Machen Sie stattdessen einige Tinkturen mit Essig und vermeiden Sie Probleme, die bei der Verwendung von Alkohol entstehen.

Sind Essig Tinkturen das gleiche wie Alkohol?

Essig Tinkturen sind die gleichen, da sie eine Möglichkeit sind, den medizinischen Teil des Krauts in Ihren Körper zu bekommen.

Essig Tinkturen sind genauso effektiv, aber sie sind nicht genau das gleiche. Essig Tinkturen haben eine viel kürzere Haltbarkeit und sind weniger stark. Dies sollte Sie jedoch nicht entmutigen. Tinkturen jeglicher Art herzustellen, ist nur eine gute Medizin. Essig Tinkturen machen nur sicherzustellen, dass Sie nicht mit Alkohol arbeiten (was toll ist, wenn Sie keinen Zugang haben) und / oder Sie verwenden die resultierende Tinktur für Kinder oder Menschen, die nur aus irgendeinem Grund Alkohol vermeiden wollen.

Ein weiterer guter Grund, eine Essig Tinktur zu verwenden, ist, dass Sie andere Dinge damit machen können. In unserem Haus verwende ich Goldrute / Essig Tinktur den ganzen Winter lang. Ich gieße es über unser gedünstetes Gemüse und den Knoblauch. Selbst der jüngste kleine Kräuterkundige in der Familie stimmt zu, dass die Grüns zuerst auf den Teller kommen. Sie sind einfach so lecker!

Verwenden Sie Essig Tinktur mit Honig oder Ahornsirup gemischt und in einer Pfanne erhitzt, bis sie leicht verdickt.

Gießen Sie dieses über geröstetes Gemüse, um diesem köstlichen Wintergericht Mikronährstoffe und Immunaufbau hinzuzufügen.

Ich benutze auch Essig Tinktur als Basis für ein heißes Getränk für Kinder und Erwachsene mit Erkältungen. Kombinieren Sie 1 Esslöffel Ihrer Lieblingsessig Tinktur (wieder, ich mag Goldrute und Essig) und einen Esslöffel rohen Honig in einen Becher.

Füllen Sie es mit dampfendem heißem (aber nicht kochendem) Wasser. Rühren und schlürfen. Dies ist eine wunderbar leckere Möglichkeit, Ihrem geliebten Menschen zu helfen, sich besser zu fühlen.

Schwierigkeit: Einfach

Zeitaufwand: 2 Wochen

Hier ist wie:

1. Fülle deinen Glasbehälter mit trockenen Kräutern
2. Gießen Sie Apfelessig über die Kräuter, bis sie vollständig unter Wasser sind.
3. Kappe fest.
4. Beschriften Sie Ihre Tinktur mit dem Inhalt und dem Datum, an dem Sie begonnen haben.
5. Schütteln Sie jeden Tag Ihre Tinktur, um den Inhalt zu bewegen.
6. Nach zwei Wochen, belasten Sie Ihre Tinktur, falls gewünscht. Ich ziehe mich oft gerade genug aus, um meine Tropfflasche zu füllen und den Rest des Essigs im Originalbehälter zu lassen, bis er gebraucht wird.
7. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Tipps:

1. Verwenden Sie wenn möglich rohen Apfelessig. Apfelessig, der die Mutter enthält, wenn roh nicht verfügbar ist.
2. Vermeiden Sie weißen Essig.
3. Verwenden Sie nur trockene Kräuter.
4. Essigtinkturen haben eine Haltbarkeit von 1 Jahr.

Was du brauchst:

• Glas Quart oder Gallonen Gläser
• Apfelessig (roh, wenn möglich)
• Getrocknete Kräuter
• Dicht schließender Deckel