Mache einen süßen veganen Milchreis, der frei von Milch und Eiern ist und verwende Sojamilch für einen fettarmen und gesünderen Milchreis. Obwohl das Rezept nach Sojamilch verlangt, wird so gut wie jeder andere milchfreie und vegane Milchersatz gut funktionieren. Sojamilch hat die dickste Textur mit einem neutralen Geschmack, aber Mandelmilch, Kokosmilch oder sogar Reismilch oder Cashew-Milch wäre auch in diesem Rezept in Ordnung.
Veganer Milchreis sorgt jederzeit für ein süßes Frühstück oder ein traditionelles Dessert.
Besprühen Sie die Spitze mit etwas Zimt und Muskat, wenn Sie möchten. Oder, um dieses Rezept ein wenig anders zu machen, tauschen Sie die Rosinen gegen andere Leckereien aus: getrocknete Cranberries oder Johannisbeeren oder eine andere Art von klein gehackten Trockenfrüchten. Ich mag kristallisierten Ingwer und getrocknete Ananas. Mist!
Wie diese veganen Milchreisrezepte? Hier sind weitere vegane Desserts, die Sie vielleicht probieren möchten.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse weißer Reis
- 4 Tassen Sojamilch (oder jede andere vegane Milchersatzmilch)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- eine Prise Muskat
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Rosinen
Wie man es macht
Den Ofen auf 275 Grad vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und in eine leicht geölte Auflaufform legen. Backen, bedeckt, für 3 Stunden oder bis der Pudding untergeht.
Mit freundlicher Genehmigung von The Compassionate Cook Cookbook nachgedruckt.
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Tofu-Käsekuchen-Rezept
Einfacher süßer Kartoffel-Kuchen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 309 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 95 mg |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 6 g |