Schweinekotelett Rezepte und Kochtipps

by Diana Rattray

Wenn Sie die gleichen alten gebratenen Schweinekoteletts müde sind, versuchen Sie, sie mit einer Soße oder würzigen Gewürzen aufzupeppen. Ersetze Schweinekoteletts in Rezepten, die nach Kalbfleisch verlangen, oder mache deinen Lieblings-Hähnchenauflauf mit Schweinekoteletts.

Versuchen Sie beim Kauf von Schweinekoteletts, Schnitte mindestens 3/4-Zoll oder dicker zu finden. Da das Fleisch, das dem Knochen am nächsten ist, länger zum Kochen braucht, neigen dünnere Koteletts dazu, zu schnell zu verkochen und auszutrocknen. Einige Kochbücher empfehlen Temperaturen von bis zu 180 °, was für fettreduzierte Schweinefleischstücke gut ist, aber Schweinekoteletts sind sehr trocken.

Die Trichinose wird bei 137 ° getötet, so dass ein Bereich von 150 ° bis 160 ° vollkommen sicher ist und die Koteletts immer noch saftig sind. Ein Sofortlesethermometer ist das perfekte Werkzeug, um die Temperatur schnell zu überprüfen.

Ob Sie nach einem einfachen Familiengericht suchen oder etwas extravaganter machen möchten, hier finden Sie wahrscheinlich das perfekte Rezept. Genießen!

Rezepte

Super Easy Slow Cooker Schweinekoteletts
Diese einfachen Schweinekoteletts sind perfekt für einen anstrengenden Tag zu jeder Jahreszeit. Die Koteletts sind einfach zuzubereiten und benötigen etwa 5 bis 6 Stunden um im Slow Cooker zu kochen. Eine köstliche Soße wird mit den Säften gemacht.

Geschmorte Schweinekoteletts mit Orange und Zwiebel
Diese geschmorte Schweinekoteletts sind super einfach in Ihrer Pfanne vorzubereiten. Die Zwiebeln und die Koteletts einfach anbraten, die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa eine Stunde köcheln lassen.

Würzige südwestliche Schweinekoteletts
Diese Schweinekoteletts sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend zu einer appetitanregenden Tomaten-Paprika-Sauce.

Diese würzige gewürzte Sauce passt gut zu gebackenen oder gestampften Kartoffeln, zusammen mit Ihrem Lieblingsgemüse oder einem Salat.

Paige's Perfect Schweinekoteletts, Slow Cooker
Diese einfachen Koteletts lassen sich im Slow Cooker einfach zubereiten und kochen. Die mühelose Vorbereitung lässt Sie frei, andere Dinge zu tun. Servieren Sie diese schön gewürzten Schweinekoteletts mit Kartoffeln oder Reis, zusammen mit einem Salat oder Gemüse.

Ofen gebratene Schweinekoteletts
Diese einfachen Schweinekoteletts werden dann gebraten und dann im Ofen zur Perfektion geröstet. Die Koteletts brauchen nur 15 Minuten zum Zubereiten und Kochen.

Gegrillte Schweinekoteletts mit Balsamico-Marinade
Die Balsamico-Marinade verleiht diesen gegrillten Schweinekoteletts einen fabelhaften Geschmack. Verwenden Sie dicke, knochenhaltige Schweinekoteletts für die besten Ergebnisse und marinieren Sie mindestens 4 Stunden lang.

Einfache geschmorte Schweinekoteletts
Diese einfachen geschmorten Schweinekoteletts werden mit einer Kombination aus Dijon-Senf, Essig, braunem Zucker und Worcestersauce gewürzt.

gedämpftes Schweinekotlett
Ohne Knochen werden Schweinekoteletts mit einer einfachen Kombination aus Gemüse, etwas Mehl und Gewürzen und Hühnerbrühe perfektioniert.

Schweinekoteletts mit Senf und Apfel-Jelly-Sauce

Rosmarin und Knoblauch Schweinekoteletts

Einfache Pfanne Gegrillte Schweinekoteletts

Gefüllte Knochenlose Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Äpfeln und Cranberries

Einfache Schweinekoteletts mit Äpfeln

Crockpot Schweinekotelett Supreme

Ahorn Glasierte Schweinekoteletts

Gebackene gegrillte Schweinekoteletts

Schweinekoteletts mit Apfelfüllung

Tasty gebackene Schweinekoteletts Rezept

Sauerrahm Schweinekoteletts