Schweinefleisch Rezepte: Schweinelende und Schweinefilet
Möchten Sie mit Schweinelende oder Schweinefilet etwas anderes machen? Probieren Sie diese Schweinelende-Rezepte. Jedes Rezept hat ein südländisches Flair mit charakteristischen Aromen - denken Sie an Bourbon, Speck und Pfirsiche - die unvergesslich sind.
Schweinefleisch ist solch ein vielseitiges Fleisch und kann eine Vielzahl von erstaunlichen Gewürzen annehmen. Die meisten von uns bleiben bei Rippen oder Koteletts, aber ein Schweinelende Rippe oder Schweinefilet ist eine gute Möglichkeit, etwas neues zum Abendessen zu schaffen.
Mehr über Auswahl und Kochen von Schweinefleisch
Es gibt eine Vielzahl von Fleischstücken, wenn es um Schweinefleisch geht. Was ist der Unterschied zwischen Schweinelende und Schweinefilet? Nicht viel. Im Allgemeinen ist das Filet zarter als die Lende. Das Filet ist dünn, schmaler geschnitten, während die Schweinelende breiter geschnitten ist. Es ist am besten, Schweinefilet bei ziemlich hoher Hitze zu kochen, während Schweinelende besser zum langsamen Rösten oder Grillen ist.
Schweinelende geht unter verschiedenen Namen, die es verwirren können, wenn Sie für den richtigen Schnitt einkaufen. Andere Namen für diese sind Center Cut Schweinebraten, Schweinelende Lendenbraten, Schweinefleisch Mitte Schnitt Rib Braten und Schweinelende Rippe Hälfte ... unter anderem. Schweinefilet ist auch bekannt als Schweinefilet oder Schweinefilet.
Beide Schnitte sind ziemlich mager, aber sie sollten sich nicht gegenseitig ersetzen. Schweinelende wird mit dem Knochen darin verkauft und wird auch ohne Knochen verkauft. Das Filet kommt nur ohne Knochen.
Viele Schweinelende-Rezepte
Jetzt, da Sie den Unterschied zwischen Schweinefilet und Schweinelende kennen, möchten Sie vielleicht mit der Vorbereitung Ihres nächsten Abendessens beginnen. Hier sind ein paar Schweinelende-Rezepte zu probieren - jeweils mit etwas südlichem Flair:
Gefülltes Schweinefilet mit Apfel: Eine leckere Mischung aus Apfel und Brotkrume wird verwendet, um Butterfilz-Schweinefilet zu stopfen.
- Speck umwickelt Schweinelende mit Marmelade Brown Sugar Glaze : Fügen Sie Speck zu Schweinefleisch hinzu - und es ist Perfektion.
- Gegrillte Schweinelende : Traditionelle BBQ-Sauce schmeckt eine Schweinelende.
- Bourbon und Cola Glasiertes Schweinefilet : Diese zwei Getränke ergeben ein schmackhaftes Filet.
Cider Geschmortes Schweinelende mit Kohl : Zu diesem gedünsteten Schweinefleisch werden am Ende der Kochzeit kleine Kartoffeln hinzugefügt, für ein komplettes und herzhaftes Eintopfgericht.
Leicht gefüllte Schweinelende : Diese Schweinelende ist mit einer leckeren Brotaufstrichmischung gefüllt.
- Honig-Bourbon Glasierte Schweinelende : Ein weiteres Schweinelende-Rezept, das süßen Honig und traditionellen Bourbon enthält.
Honig Glasierte Schweinelende Braten : Glasiert mit einem geschmackvollen Apfelsaft und Honigsauce.
Balsamico-Glasiertes Schweinefilet aus Ahorn: Ahornsirup und Balsamico-Essig vereinen sich in dieser leckeren Glasur.
- Senf und Knoblauchkruste Schweinefilet : Senf und Knoblauch akzentuieren das Schweinefilet.
- Orange Geschmorter Schweinelende : Der Orangensaft und der Knoblauch geben diesem Schweinelende einen unglaublichen Geschmack.
Schweinelende mit Speck und brauner Zuckerglasur : Eine braune Zuckerglasur gibt den perfekten Abschluss.
Schweinelende mit Ahornglasur : Eine Ahornglasur ergänzt diesen Schweinebraten schön.
Schweinerollbraten mit Balsamico und brauner Zuckerglasur : Dieser Balsamico und brauner Zucker glasierten Schweinelende Braten ist eine ausgezeichnete Wahl für ein sonntägliches Abendessen oder Urlaub Mahlzeit.
Schweinefleisch und Kartoffelpüree Auflauf : Rest Schweinebraten? Probieren Sie diesen leckeren Schweinekasserolle.
Schweinebraten mit Senf Einreiben : Eine Vielzahl von Kräutern und scharfem Senf liefern die pikante Glasur für diesen Schweinebraten.
Schweinefleisch und Wurst Jambalaya mit Black-Eyed Peas : Mageres Schweinefleisch wird mit Reis, schwarzäugigen Erbsen und scharfer Wurst in diesem großartigen Gericht kombiniert.
Schweinefilet mit Bourbon-Sauce : Die leicht gewürzte Senf-Bourbon-Sauce belebt dieses leichte Schweinefilet.
Schweinefilet mit Cranberry-Orangen-Sauce : Dieses gewürzte Schweinefilet mit Preiselbeersauce ist einfach zuzubereiten und fettarm.
Schweinefilet mit Dijon-Senf und Rosmarin : Dieses Schweinefilet wird mit einer gesüßten, scharfen Senfsauce mit ein wenig zerbröseltem Rosmarin verfeinert.
- Schweinefilet mit Ahornglasur : Eine Ahornglasur rundet dieses Filet-Rezept für etwas wirklich Süßes ab.
Schweinefilet-Medaillons mit Madeira-Sauce : Madeira-Wein verleiht der einfachen Pfannensoße Körper und Geschmack.
Schweinefilet Medaillons mit Marsala Weinsauce : Marsala Wein gibt diesem einfachen Schweinefilet Gericht einen fabelhaften Geschmack.
Schweinefilet mit Sauerrahm und Pilzsauce : Dieses Schweinefilet mit Sauerrahm macht aus einem milden, milden Schweineschnitt eine außergewöhnliche Mahlzeit.
Schweinelende mit Aprikosensauce : Dieses Schweinefleisch wird mit der leichten Aprikosensauce serviert.
- Schweinelende mit Süßkartoffeln : Süßkartoffeln verbinden sich perfekt mit diesem Schweinebraten
- Rotisserie Schweinelende Roast mit Pfirsichlasur : Pfirsiche und Schweinefleisch vereinen sich in diesem leckeren Rotisserie Schweinelende Rezept.
Schweinebraten mit gerösteten Kartoffeln : Dies ist eine einfache und elegante Mahlzeit, speziell genug für ein sonntägliches Abendessen oder ein Festmahl.
Einfach glasiertes Schweinefilet : Pfirsichkonfitüre, Senf und Balsamico-Essig bilden die leckere Glasur.
Gefüllte Crown Roast of Pork Rezept : Dieser Braten macht einen markanten Vorspeise für ein besonderes Essen.
- Süss-saures Schweinefleisch Rezept mit Ingwer und Ananas : Eine klassische Kombination aus Schweinefleisch, Paprika, Ananas und einer Sauce mit Ingwer-Geschmack.
Fettiges glasiertes geröstetes Schweinefleisch : Brauner Zucker, Ketchup und Essig dienen als Marinade und dann die Glasur für dieses leicht glasierte gebratene Schweinelende oder Filets.