Schnelle, einfache und einfache vegetarische Abendessen-Rezepte

Wenn Sie neu in der vegetarischen Küche sind, möchten Sie vielleicht einige dieser vegetarischen Lieblingsgerichte probieren, wenn Sie nach schnellen, gesunden und nahrhaften fleischlosen Essensideen für Ihre Familie suchen. Setzen Sie Lesezeichen auf dieser Seite und Sie werden nie die gesunden, fleischlosen Ideen für ein Abendessen verpassen.

Nur nach veganen Rezepten suchen? Hier finden Sie eine komplette Liste einfacher veganer Dinner-Ideen.

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  Gemüse braten

  Eine Gemüsepfanne oder Tofu auf Reis, Nudeln oder Vollkornbrot (ich mag Quinoa ) ist eine schnelle, einfache und gesunde fleischlose Mahlzeit Idee. Stir-Pommes sind immer lecker, so dass sie eine gute Wahl für eine der besten vegetarischen Abendessen Ideen sind. Versuchen Sie, interessante Zutaten wie Ananas, Mandarinen oder Cashewnüsse hinzuzufügen, um es interessant zu halten, und vergessen Sie nicht eine Proteinquelle wie Tofu, Seitan oder einen anderen Fleischersatz.

  • Vegetarische Gemüsepfanne zum Probieren
  • Vegetarische Tofu-Pfanne-Rezepte
  • Im Bild: B ok choy und Pilz braten

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  Vegetarisches Risotto

  Reis ist ein bekanntes Essen, das Ihre Familie wahrscheinlich schon mag, also versuchen Sie vegetarisches Risotto zum Abendessen. Versuchen Sie für Kinder ein käsiges vegetarisches Risotto , oder probieren Sie ein cremiger Steinpilzrisotto für den anspruchsvolleren Geschmack. Wenn Sie Milchprodukte meiden, sollten Sie auch diese Tipps für die Herstellung von veganem Risotto lesen .

  • 12 vegetarische Risotto Rezepte zu versuchen
  • Wie man den perfekten veganen Risotto macht
  • Im Bild: Risotto mit getrockneten Tomaten

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  Enchiladas und Burritos

  Enchiladas sind genauso köstlich, wenn sie mit Bohnen und Gemüse anstelle von Fleisch zubereitet werden. Probieren Sie dieses vegetarische Portabella-Enchilada-Rezept oder probieren Sie vegetarische Burritos, um ein einfaches und anpassbares fleischloses Abendessen-Rezept zu erhalten. Sautieren Sie ein Gemüse, fügen Sie zu einer Bohne und Käse Burrito , oder kochen Sie einen vegetarischen Fleischersatz und lassen Sie Ihre Familie ihre eigenen Burrito Toppings zu einer erwärmten Tortilla hinzufügen: geschreddert Salat, Sauerrahm, gewürfelte Tomaten und hausgemachte Guacamole .
  Im Bild: Zehn Minuten Tofu Enchiladas

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  Vegetarische indische Abendessen

  Ein hausgemachtes vegetarisches Abendessen mit indischen Speisen an einem geschäftigen Wochentag kann so einfach sein wie ein Gemüsegericht mit gedünstetem Reis oder vielleicht ein scharfes Curry mit einem Vollkorn-Pilaw . Wenn Sie mehr Zeit haben, fügen Sie eine Seite von hausgemachten Linsen oder vegetarischen Samosas hinzu . Füllen Sie Gewürze auf und fügen Sie sie großzügig hinzu für ein unvergessliches, fleischloses vegetarisches Abendessen.

  • Einfache vegetarische indische Gerichte zu Hause zu machen
  • Vegetarische Currys aus der ganzen Welt
  • Im Bild: Vegetarisches Paneer mit Reis

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  Vegetarische Nudelgerichte

  Wenn es um Pasta geht, sind die vegetarischen Möglichkeiten endlos und fast jeder liebt Pasta. Für fleischlose Pasta Abendessen , sind einige bekannte Favoriten Gemüse marinara, Spaghetti mit Gemüse Frikadellen, Makkaroni und Käse und Pesto Pasta. Laden Sie das Gemüse oder verwenden Sie Vollkornnudeln, um die meisten Nährstoffe aus einem Nudelgericht für Ihr vegetarisches Abendessen zu erhalten. Hier sind einige der besten vegetarischen Pasta-Abendessen, die Sie probieren können .
  Im Bild: Leichte Zitrone und Pinienkern Vegetarische Pasta

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  Vegetarische Aufläufe

  Eines der besten vegetarischen Abendessen für eine geschäftige Nacht ist eine gesunde Eintopf-vegetarische Auflaufform. Lassen Sie einfach das Fleisch weg und fügen Sie Tofu oder einen anderen vegetarischen Fleischersatz zum Lieblingsauflauf Ihrer Familie hinzu oder scrollen Sie durch diese Sammlung beliebter vegetarischer Aufläufe . Probieren Sie einen würzigen mexikanischen Enchilada-Auflauf oder einen vegetarischen Shepherd's Pie mit herzgesunden Linsen statt arsenverdichtendem Fleisch.
  Im Bild: C reamy Vegetarisch Shepherd's Pie mit Pilzen

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  Pizza zum Abendessen!

  Wer liebt keine Pizza? Vegetarische Pizza muss nicht ab und zu ein Genuss sein, wenn es hausgemacht und gesund ist. Das Rezept für eine gesunde vegetarische Pizza ist weniger Käse und mehr Gemüse. Nehmen Sie eine gekaufte Kruste an geschäftigen Wochentagen auf, oder machen Sie Ihre eigene hausgemachte Pizza Kruste von Grund auf neu, wenn Sie mehr Zeit haben. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu oder folgen Sie einem dieser vegetarischen Pizza-Rezepte für ein Gourmet-Pizza-Abendessen.
  Im Bild: Vegetarische Pesto Pizza mit Feta-Käse

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  Vegetarische Lasagne

  Eines der besten vegetarischen Abendessen für Ihre Familie oder Gäste ist eine vegetarische Lasagne: Es ist beruhigend, vertraut und sättigend, und fast jeder mag Lasagne. Sie können Ihr gewohntes Lasagne-Rezept verwenden, indem Sie das Fleisch weglassen und etwas zusätzliches Gemüse auffüllen. Gefrorener Spinat oder geschredderte Zucchini eignen sich gut für Lasagne. Oder probieren Sie eines dieser beliebten vegetarischen Lasagne Rezepte .
  Im Bild: Tofu und Spinat Vegetarische Lasagne

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  Hausgemachter fleischloser Chili

  Fast jeder liebt Chili, also ist ein hausgemachter fleischloser Chili eine sichere Mahlzeit, die jeder lieben wird. Werde kreativ mit deinem Chili, indem du dein Lieblingsgemüse hinzufügst, vielleicht ein paar Süßkartoffeln oder Fleischersatz. Fügen Sie alle Gewürze hinzu, die Sie normalerweise in Chili verwenden, und Sie werden Ihren fleischlosen vegetarischen Chili genauso genießen wie alle anderen.
  Im Bild: Vegetarisches Chili mit Tofu

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  Vegetarische Burger

  Pick-up einige gefrorene vegetarische Burger und fügen Sie einen Beilagensalat und Gemüse oder einige Ofen gebratene Pommes-Frites für ein einfaches und schnelles all-Amerikanisches vegetarisches Abendessen hinzu. Jeder liebt vegetarische Burger, oder? Wenn Sie ein hausgemachtes vegetarisches Abendessen bevorzugen, probieren Sie eines dieser hausgemachten vegetarischen Burgerrezepte .
  Im Bild: Portabella Pilz Veggie Burger

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  Mehr vegetarische Rezepte zum probieren

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  Im Bild: Im Ofen gebackener Nudelauflauf mit Spinat