Vegetarische und vegane Tofu Rezepte: Eine komplette Liste

Diese Liste der Tofu-Rezepte ist vegetarisch und überwiegend vegan . Tofu ist eine großartige Option für jeden, der nach einer fettarmen Möglichkeit sucht, einen Proteinschub zu bekommen. Was man mit Tofu machen kann, von Tofu-Wok bis hin zu Smoothies, gibt es keine Grenzen. Vergessen Sie nicht, Ihren Tofu für die meisten Rezepte zu drücken , und wenn Sie zögern, mit Tofu zu kochen, hier ist alles, was Sie über Tofu wissen müssen . Vielleicht möchten Sie auch meine Tipps für was mit Seidentofu zu tun oder überprüfen Sie diese anderen guten Möglichkeiten, um Protein auf eine vegetarische Ernährung zu bekommen .

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  Gebackene und marinierte Tofu Rezepte

  Bei diesen Rezepten dreht sich alles um Tofu. Gebackener Tofu , marinierter Tofu, Tofu in Soße und gebratener Tofu ! Die meisten dieser Tofu-Rezepte sind jedoch kein komplettes Hauptgericht oder Mahlzeit für sich. Du solltest sie mit Reis oder Nudeln kombinieren oder sie in einen Salat oder Rührfisch geben.
  Im Bild: Orange-glasierter Tofu

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  Tofu Vorspeisen und Hauptspeisen

  Tofu steht im Mittelpunkt und spielt in diesen vegetarischen und veganen Hauptgerichten eine Hauptrolle. Die Verwendung von Tofu anstelle von Fleisch macht diese Rezepte fettarm und fast ohne Cholesterin. Versuchen Sie Tofu Lasagne oder Tofu lo mein !
  Im Bild: Veganes Spinat und Tofu Lasagne Rezept

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  Tofu zum Frühstück

  Es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, also warum nicht mit einem Soja-Protein-Boost beginnen? Schauen Sie sich diese vegetarischen Frühstücksrezepte an, die mit Tofu zubereitet werden, einschließlich Smoothies mit Tofu, Tofu-Frühstück Burritos und natürlich Tofu-Rührrezepten .
  Im Bild: Einfaches Tofu-Scramble

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  Tofu-Pfannengerichte

  Tofu-Pfanne ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die die meisten Menschen genießen. Kombinieren Sie Ihren Tofu mit ein paar Gewürzen oder machen Sie eine schnelle Soße, fügen Sie ein paar Gemüse hinzu, dampfen Sie etwas Reis oder kochen Sie einige schnelle Nudeln, und Sie haben eine volle Mahlzeit! Viola!
  Im Bild: Tofu und Brokkoli in Knoblauchsoße

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  Gegrillter Tofu

  Einige schnelle Tipps zum Grillen von Tofu sowie eine Vielzahl von gegrillten Tofu-Rezepten zum Ausprobieren, von einfachen Marinaden bis hin zu raffinierten Gewürzmischungen und Saucen. Kein vegetarisches Barbecue ist komplett ohne gegrillten Tofu!
  Im Bild: Cilantro Lime Gegrillter Tofu

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  Tofu-Desserts

  Wenn man Desserts mit Tofu zubereitet, werden die meisten Rezepte eher nach seidenem Tofu als nach festem oder extrafestem Tofu verlangen. Dies macht einen großen Unterschied, also stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Art von Tofu haben ! Obwohl es ein bisschen merkwürdig erscheinen mag, cremige Desserts aus Sojabohnenquark herzustellen, wirkt der Tofu normalerweise nur als Träger für all die anderen erstaunlichen Aromen, anstelle von Milchprodukten oder schwerer Sahne.
  Im Bild: Erdnussbutter Tofu Kuchen

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  Tofu Suppen und Salate

  Runden Sie eine leichte Mahlzeit von Suppe oder Salat mit dem Zusatz von etwas vegetarischem Sojaprotein - Tofu ab! Hier sind einige einfache vegetarische und vegane Rezepte für Suppen und Salate, alle mit Tofu:

  • Vegetarische Tofu Chili (im Bild)
  • Veganer Tofu "Thunfisch" Salat
  • Schnelle und einfache Knoblauch-Miso-Suppe mit Tofu
  • Grundlegende japanische Miso-Suppe mit Tofu-Rezept
  • Gemüse-Miso-Suppe mit Silken Tofu
  • Tofu "Ei" Salat
  • Vegetarische thailändische Kokosnusssuppe mit Tofu und Gemüse

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  Silken Tofu Rezepte

  Silken (manchmal auch "weicher" Tofu genannt) ist eine gute Wahl, da Sie die haltbaren Behälter kaufen können, die lange haltbar sind. Wenn Sie zwei oder drei Schachteln Seidentofu in Ihrem Schrank aufbewahren, sind Sie immer auf halbem Weg zu einem veganen Dessert , einer cremigen veganen Soße, einem Proteinshake oder einem gebackenen Frühstückskasserolle. Stöbern Sie durch diese seidene Tofu Rezept-Sammlung für Dutzende von Möglichkeiten, um seidenen Tofu zu verwenden, um ein bisschen Sojaprotein zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen.
  Im Bild: E asy vegane Schokolade Rum Kuchen

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  Verschiedene Tofu Rezepte

  Was für ein tolles Essen! Tofu kann wie Magie in eine Vielzahl von Milchersatzprodukten, Saucen, Dips und mehr umgewandelt werden. Sehen Sie sich diese Rezepte an, um herauszufinden, wie.

  • Veganes Tartar-Soße-Rezept
  • Tofu Frühlingsrollen
  • Tofu Gnocchi
  • Tofu-Ricotta-Käseersatz
  • Tofu Veganer "Paneer" (im Bild)
  • Lynns Tofu Ranch Dressing Rezept
  • Veganer Tofu Schlagsahneersatz
  • Fettfreies Tofu-Zuckergussrezept

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  Mehr Tofu-Hilfe

  Wenn Sie mit Tofu noch nicht vertraut sind, empfehle ich Ihnen, einige dieser hilfreichen Tofu-Ressourcen zu lesen, um die Tricks des Handels zu erlernen. Erfahren Sie, wie Sie Tofu drücken, wann Sie es einfrieren möchten, welche verschiedenen Tofustypen und wie gesund es ist!

  • Was ist Tofu?
  • Arten von Tofu
  • Protein und Kalorien in Tofu
  • Wie man Tofu drückt
  • Mehr vegetarische Rezepte
  • Die ultimative vegane Rezept-Sammlung