Niemals Tofu gegrillt? Gegrillter Tofu ist absolut lecker. Sie werden auf jeden Fall sicherstellen wollen, dass Ihr vegetarisches oder veganes Barbecue-Menü etwas fettarmen, proteinreichen , gesunden und schmackhaften Tofu enthält. Hier sind ein paar schnelle Tipps, um Ihnen zu helfen, den leckersten gegrillten Tofu auf dem Block zu haben. Mit diesen schnellen Tofu-Tipps werden Sie wie ein Profi grillen.
Tofu Grillen Tipps
- Tofu neigt dazu, an Grills zu haften, also bereiten Sie Ihren Grill mit einem Antihaft kochenden Spray vor oder indem Sie ihn mit Öl reiben. Es ist eine gute Sache, dass Tofu an Grills klebt - weil es so viel weniger Fett als Fleisch hat.
- Verwenden Sie festen oder, wenn möglich, extra festen Tofu , und drücken Sie Ihren Tofu immer gut vor dem Grillen. Sie können auch Ihren Tofu einfrieren und dann auftauen. Dadurch kann der Tofu mehr von den Marinadenaromen aufnehmen.
- Marinieren Sie Ihren Tofu in Ihrer Lieblingsmarinade mindestens 30 Minuten vor dem Grillen. Sie können fast jede Grill-Marinade Rezept, das Sie mögen, oder versuchen Sie eine im Laden gekaufte Marinade. Haben Sie eine Lieblingsdressing? Das wird auch gut funktionieren.
- Wenn Sie Ihren Tofu marinieren, reicht sogar eine einfache Sojasoße, Barbecue-Sauce oder Vinaigrette . Am besten ist eine Marinade, die ein wenig Zucker enthält, da sie karamellisiert und dazu beiträgt, dass der Tofu außen knusprig und knusprig wird. Fügen Sie also ein wenig Zucker, Reisweinessig, Honig, Agavennektar oder Ahornsirup zu Ihrer Marinade hinzu.
- Versuchen Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft mit vorgeschmacktem Tofu zu experimentieren. Suchen Sie nach Knoblauch und Tofu mit Knoblauch der Marke Naysoya oder Tofu mit gebackener Aromatisierung.
- Es sei denn Sie verwenden einen Innengrill oder eine Grillpfanne, Sie finden es einfacher, wenn Sie Bambusspieße verwenden, anstatt Ihren Tofu direkt auf den Grill zu setzen.
- Grill deinen Tofu über einen vorgeheizten Grill für 6 bis 7 Minuten auf jeder Seite, Bürsten gelegentlich mit zusätzlicher Marinade.
Gegrillte Tofu Rezepte
Genießen Sie Ihr vegetarisches oder veganes Barbecue und stellen Sie sicher, dass Sie auch Maiskolben oder vegetarische Burger auf den Grill werfen!
Auf der Suche nach einigen Tofu-Grillrezepten? Hier sind ein paar zu versuchen:
- Süß und würzig BBQ Tofu
- Einfach gegrillter Tofu Satay mit Soße
- Tangy Asian Gegrillter Tofu
- Einfache Tofu und Gemüsespieße
- Tandoori Tofu Spieße
- Gegrillter Tofu mit geschwärzter Gewürzmischung
- Frische Kräutermarinade für Tofu
- Koriander-Kalk Gegrillter Tofu
- Zitronen-Basilikum-Thymian-Marinade zum Grillen von Tofu
- Rotwein Marinierter Tofu und Gemüse
- Kreuzkümmel-Gegrillter Tofu mit Chimichurri Sauce