Grillen Sie Ihren Tofu in einer würzigen asiatischen Hoisin- Sauce für ein ungewöhnliches vegetarisches und veganes gegrilltes Tofu-Rezept. Perfekt für Ihren vegetarischen oder veganen Grill . Es ist immer am besten, die Tofu-Marinade mehrere Stunden in der Hoisin-Soßenmischung zu garen, bevor Sie grillen, also bereiten Sie sich im Voraus vor - sogar in der Nacht vor dem Grillen!
Siehe auch: Eine vollständige Liste der vegetarischen Grillideen
Niemals Tofu gegrillt? Sieh dir diese Tofu-Grilltipps an .
Was du brauchen wirst
- 1 Block extra fester Tofu, gut gepresst
- 1/2 Tasse
- Hoisin Soße
- 1 EL Sojasauce
- 3 Esslöffel Reisweinessig
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Wie man es macht
- Bereiten Sie zuerst Ihren Tofu zu. Wie die meisten veganen Tofu Rezepte schmeckt dieser am besten, wenn Sie zuerst den Tofu drücken. Nicht sicher, wie man das macht? Sehen Sie sich diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung an: So drücken Sie Tofu.
- Als nächstes schneiden Sie Ihren Tofu vorsichtig in 1-Zoll dicke Würfel oder Streifen. Wenn du Spieße verwendest , sind Würfel am besten, aber wenn du deinen Tofu direkt auf deinen Grill legst, sind größere Streifen besser.
- Alle Zutaten, außer Tofu, verquirlen und in eine flache Schüssel geben.
- Den Tofu in die Schüssel geben und etwas Marinade auf den Tofu geben. Den Tofu für mindestens eine Stunde marinieren lassen, einmal wenden oder mehr Marinade darüber löffeln. Sie können statt einer Schale auch eine Zip-Lock-Tasche verwenden.
- Schmieren Sie leicht den Grill und kochen Sie Tofu auf mittlerer Flamme für 6-7 Minuten auf jeder Seite, mit extra Hoisin Sauce marinieren.
Wie dieses Rezept?
Lieben Sie dieses vegetarische und vegane Tofu-Rezept? Hier sind einige unglaubliche Dinge, die Sie mit Tofu machen können:
- Vegetarische Tofu-Pfannengerichte
- Rezepte mit seidenem Tofu
- Eine vollständige Liste von Tofu-Rezepten
- Was ist der Nährwert von Tofu?
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 189 |
Gesamtfett | 8 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Ungesättigtes Fett | 2 g |
Cholesterin | 1 mg |
Natrium | 756 mg |
Kohlenhydrate | 19 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 13 g |