Wenn man Desserts mit Tofu zubereitet, werden die meisten Rezepte eher nach seidenem Tofu als nach festem oder extrafestem Tofu verlangen. Das macht einen großen Unterschied, also seien Sie sicher, dass Sie die richtige Sorte haben! Obwohl es ein bisschen merkwürdig erscheinen mag, cremige Desserts aus Sojabohnenquark herzustellen, wirkt der Tofu normalerweise nur als Träger für all die anderen erstaunlichen Aromen, anstelle von Milchprodukten oder schwerer Sahne. Also genieße diese Desserts auf Tofu-Basis, da sie wissen, dass sie meistens weniger Fett enthalten als andere Desserts, viel weniger Cholesterin enthalten und auch ein bisschen Protein liefern!
Was ist nicht zu lieben? Ich habe festgestellt, welche Tofu-Rezepte 5 Sterne erhalten haben, wenn sie von Lesern gelesen wurden.
Tofu-Torten
- Schnell und einfach vegane Schokolade Erdnussbutter Pie
- Einfaches veganes Süßkartoffel-Kuchen-Rezept
- Schokoladenkirschen- "Sahne" Torte
- Einfache vegane Kürbiskuchen
- Erdnussbutter Tofu Pie *****