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Wie man gut für weniger Geld isst: Essen Sie gesünder auf einem Budget
Harald Walker / Stocksy United Der Preis für Lebensmittel kann oft beängstigend sein und manchmal ist es schwierig, mit steigenden Preisen Schritt zu halten. Eine Möglichkeit, die Auswirkungen zu reduzieren und die Kosten zu senken, besteht darin, zum Herd zurückzukehren und zu kochen. Grabe diese Familienrezepte aus, die Staub auf den Bücherregalen sammeln. Vergessen Sie die Fertiggerichte und Fastfood statt frische, lokale, saisonale Produkte zu kochen. Mehr als oft nicht ist dieses Essen nicht nur billiger zu kaufen, aber nahrhafter und schmeckt besser.
Mit ein wenig sorgfältiger Abwägung ist es immer noch einfach, gut zu essen und Geld zu sparen. Hier sind 5 Möglichkeiten, gut zu essen und Geld zu sparen.
- Füllung, nährende Suppen
- Machen Sie das Beste aus billigeren Schnitten
- Werfen Sie die Take-Away-Menüs weg
- Essen Sie mehr Fisch
- Vergessen Sie nicht Puddings
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Essen Sie gut für weniger: 21 Nährende, füllende Suppen
Cameron Whitman / Stocksy Vereinigte Gibt es einen besseren Weg, sich zu füllen als mit einer Schüssel mit nährender Suppe? Suppen sind schnell und einfach zuzubereiten und können in der Regel billig zu machen sein. Suppen können als Vorspeise oder mit einer kräftigeren Portion als Hauptgericht gegessen werden, besonders wenn sie mit knusprigem Brot und Butter begleitet werden.
Die Verwendung von Saisongemüse hält die Kosten niedrig, Gemüse außerhalb der Saison wird normalerweise importiert und ist daher teurer.
Wenn das Wetter wärmer wird
Rahmspinat Spargelsuppe Rezept
Lauch und Stilton Suppe Rezept
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Essen Sie gut für weniger: Verwenden Sie billigere Schnitte von Fleisch
Getty Images Verwenden Sie billigere Fleischstücke:
Verwenden Sie billigere Fleischstücke. Sie brauchen länger, langsamer, kochen, aber die Mühe lohnt sich. Die Prime Cuts sind und werden immer teurer.
30 Rezepte für herzhafte Eintöpfe und Aufläufe
Hackfleisch:
Hackfleisch ist auch billiger als feinere Schnitte, aber so gut. Ihren eigenen Burger zu machen ist so schnell und einfach zu machen und so viel schmackhafter als die meisten Geschäfte, die onse gekauft werden. Oder probieren Sie zwei britische Favoriten Shepherd's oder Cottage Pie.
Würstchen sind ein Muss:
Großartig für die Kosteneffizienz sind britische Würstchen.
Schnell und einfach Toad in the Hole macht ein tolles Midweek-Abendessen wie auch Sausage and Mash . Beide sind besonders gut für Familien.
Überdenken Sie den Sonntagsbraten:
Wenn Sie noch Ihren Sonntagsbraten wollen, dann wie wäre es mit einem Huhn? Ein Lemon Roast Chicken macht einen tollen Sonntag Mittag und die Reste können in einer Suppe oder Lager verwendet werden sparen sogar mr Geld.
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- Vergessen Sie nicht Puddings
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Essen gut für weniger: Werfen Sie die Take Away Menüs
Chicken Tikka Masala. Getty Images Zeit, das Telefon am Haken zu lassen und stattdessen in die Küche zu gehen. Essen zum Mitnehmen ist praktisch, aber es ist auch teuer.
Curry ist einer der beliebtesten Take Away in Großbritannien und Irland und kommt in vielen Stilen. Curry kann auch mit Fleisch, Fisch und sehr billig mit Gemüse und Hülsenfrüchten zubereitet werden.Blumenkohl und Kichererbsen- Curry
Kichererbsen- Curry Traditionelles einfaches Rezept
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Scharfes Huhn und Linsenrezept
Hirsch Curry Rezept von Valentine Warner
Und für verschiedene Stile ...
Curry um die Welt.
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Essen Sie gut für weniger, indem Sie mehr Fische essen
Philippe - Getty Images Fisch ist gesund , nahrhaft und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wenn Sie das Glück haben, in der Nähe der Küste zu leben und frischen Fisch zu finden, ist das einfach und in der Regel billiger.
Ein guter Tipp ist es, herauszufinden, welche Fische in der Saison sind und welcher Fisch dort wo du lebst. Ein lokaler Fischhändler ist Ihr bester Führer. Ich frage meinen Fischhändler nach Abfällen, die eine großartige Fischpastete ergeben .Und natürlich gibt es immer Fisch und Pommes , nicht mehr so billig, aber einfach zuhause zu machen.
Räucherfisch kann relativ billig abgeholt werden und ist sehr nahrhaft. Hier sind 5 meiner Lieblingsrezepte
Vergessen Sie nicht die hochwertigen Fischprodukte von Fischkonserven oder geräuchertem Fisch. Was könnte einfacher oder billiger als eine köstliche Salade Nicoise mit Thunfisch in Dosen hergestellt werden- Füllung, nährende Suppen
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- Vergessen Sie nicht Puddings
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Essen Sie gut für weniger: Vergessen Sie nicht die Puddings
Rhabardenkrümel. Foto Elaine Lemm Eine einfache Möglichkeit, Geld zu sparen, wäre es, Desserts und Puddings zu reduzieren. Aber warum? Wir alle brauchen ein bisschen Aufmunterung und ein süßer Trostpudding ist eine der einfachsten Möglichkeiten.
Eine Möglichkeit, Geld zu sparen, besteht darin, Saisonfrüchte für leckere Puddings zu genießen. Äpfel sind billig und reichlich vor allem Herbst bis Winter. Was könnte jubeln als ein warmer Apfelkuchen oder einfacher als ein Apfelmousse? Einer der billigsten Puddings in der britischen Küche ist ein klassischer Brot-Butter-Pudding
R hubarb ist eine andere schöne, billige Frucht, die fast das ganze Jahr über billig und verfügbar ist. Rhabarber macht einen beruhigenden Crumble oder einen leichten Rhabarber-Narren und wird so ultra-raffiniert wie ein Gelee .- Füllung, nährende Suppen
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