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Sammeln Sie Zutaten
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Eines der einfachsten Muster mit Fondant zu schaffen ist ein einfacher Polka Dot-Effekt. Dieser Look wird durch die Verwendung einer kontrastierenden Farbe von Fondant oder Gummipaste erzeugt, die in Formen ausgeschnitten und dann in eine andere Hintergrundfarbe gerollt wird. Sie können die gleiche Größe und Farbe von Punkten oder eine Auswahl an Größen verwenden, um einzigartige Designs zu erstellen.
Wählen Sie die Farben, die Sie brauchen, und entscheiden Sie, ob Sie Fondant oder Gummi Paste für das Design verwenden möchten. Fondant kann am besten für Kekse oder Cupcakes sein, wo Sie die ganze Spitze abdecken.
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Füge dem Fondant oder der Gum Paste Farbe hinzu
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Verwenden Sie einen Zahnstocher oder die Spitze eines Messers, um Ihrem Fondant Farbe hinzuzufügen und kneten Sie die Farbe ein, bis der Farbton einheitlich ist und keine Streifen mehr vorhanden sind. Fügen Sie mehr Farbpaste hinzu, wenn der Farbton nicht reich genug ist, oder fügen Sie mehr Fondant hinzu, um die Farbe aufzuhellen, bis sie perfekt ist.
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Machen Sie die Farben für das Design erforderlich
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Wiederholen Sie Schritt 2, bis Sie alle für das Design erforderlichen Farben haben. Beachten Sie den Look, den Sie mit dem gemusterten Fondant erzielen möchten. Alle Pastelle für ein Baby oder Bridal Shower, helle Grundfarben für einen Geburtstagskuchen oder Schattierungen von Weiß, Gold und Silber für ein Jubiläum sind alle tolle Kombinationen zu schaffen.
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Ausrollen Polka Dot Color
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Wählen Sie die erste (oder einzige) Farbe für die Punkte und rollen Sie den Fondant ziemlich dünn. Dickere Fondant- oder Gummipaste wird schwieriger in die Hintergrundfarbe zu drücken und erzeugt kein glattes Finish für das Projekt.
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Punkte ausschneiden
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Verwenden Sie verschiedene Schneider, um die Punkte zu erstellen. Dies können sogar kleine Herzen, Diamanten oder andere Formen als Kreise sein. Sie können auch das Ende einer Rohrspitze verwenden, wenn Sie keinen Kreisschneider haben. Legen Sie die Tupfen zur Seite und decken Sie sie ab, damit sie feucht bleiben.
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Roll Out Hintergrundfarbe
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Roll-out, welche Farbe Sie für den Hintergrund Ihres Designs benötigen. Wenn Sie ein großes Stück gemusterten Fondant brauchen, denken Sie daran, dass es nach dem zweiten Rollen größer wird. Sie werden auch den Fondant dicker als die Tupfen rollen, weil Sie es wieder rollen werden, wenn das Muster eingestellt wird.
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Legen Sie Tupfen auf den Hintergrund
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Legen Sie die ausgeschnittenen Punkte auf den gerollten Hintergrund Fondant entweder in geraden Reihen gleichmäßig verteilt oder zufällig über die Oberfläche verteilt. Sie können auch kleinere oder größere Kreise in verschiedenen Farben verwenden, um interessante Designs zu erstellen. Die Hintergrundfarbe kann auch eine andere Farbe als Weiß sein. Die Kreise breiten sich aus, wenn der Fondant ausgerollt wird. Achten Sie also darauf, dass die Punkte nahe genug beieinander liegen.
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Rollendes Design
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Rollen Sie den gemusterten Fondant vorsichtig aus, achten Sie darauf, dass die Punkte nicht unterbrochen werden und das Muster zerstört wird. Versuchen Sie aus jeder Richtung zu rollen, da sich das Muster in die Richtung, in die Sie drücken, vergrößert. Wenn Sie möchten, dass Ihre Punkte wie Ovale aussehen, rollen Sie in eine Richtung. Sie können auch einen Fondant glatter anstelle eines Nudelholzes verwenden, besonders wenn Sie mit Gummipaste arbeiten.
Wenn Sie den gemusterten Fondant oder die Kaugummipaste nicht sofort verwenden, achten Sie darauf, ihn in Plastik einzuwickeln, damit er feucht und biegsam bleibt.
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Verwenden Sie gemusterte Fondant oder Gum Paste
Verwendet mit Genehmigung von Michelle Anderson Nachdem das Fondantmuster fertig ist, speichern Sie es, bis Sie es für Ihr Design benötigen. Sie können den Fondant schneiden, um ihn auf Kekse oder Cupcakes zu legen oder einen ganzen Kuchen in das Design einzuwickeln. Die Verwendung von zwei oder sogar drei verschiedenen gepunkteten Designs mit verschiedenen Hintergrundfarben und Arten von Punkten kann spektakulär von gestuften Kuchen aussehen. Insbesondere ein drunter und drüberliegender Kuchen kann mit dieser Art von gemustertem Fondant verfeinert werden. Haben Sie keine Angst, verschiedene Looks auszuprobieren, bis Sie den perfekten Effekt erzielen.