Wenn Kinder an den Wochenenden, im Sommer oder an den regnerischen Tagen, an denen wir gefangen sind, beschäftigt sind, können sie sich oft abschreckend fühlen. Die Kinder in der Küche mitzunehmen, um essbare Projekte zu machen, hält sie nicht nur beschäftigt, sondern lehrt auch neue Fähigkeiten, führt neue Nahrungsmittel ein und hält sie voll! Wie ist das für eine Multitasking-Aktivität ?! Überwache deine Kinder immer in der Küche, aber gib ihnen die Freiheit, selbst zu versuchen, Zutaten zu vermessen und zu vermischen. Selbst wenn sie ein Durcheinander machen, haben Sie immer noch eine spaßige Bindungserfahrung, und vielleicht bekommen Sie etwas Reinigungshilfe, während die Snacks kochen!
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Vollkorn-Cheddar-CrackerIch kann nicht anders als zusammenzucken, wenn meinen Kindern Goldfische als Snack an Spielterminen oder im Camp angeboten werden. Natürlich gibt es viele Dinge, die für sie viel schlimmer wären als diese kleinen gelben Snacks, aber Goldfische gehen irgendwie unter meine Haut. Goldfische gehören zu den "einfachen" Nahrungsmitteln, die die meisten Menschen für ihre Kinder in der Speisekammer aufbewahren. Und warum nicht? Sie sind lecker. Aber sie sind auch reich an Natrium, arm an Ballaststoffen und enthalten einige unnötige leere Zutaten wie Zucker. Für was ist so ein einfaches Essen, Ihre eigene hausgemachte Version ist so viel besser, vor allem, wenn Sie Vollkornmehl verwenden, die den Ballaststoffgehalt erhöht und ist viel nahrhafter als raffiniert.
Ich weiß, was du vielleicht denkst: "Goldfische brauchen länger, als wenn ich sie kaufe". Nun, Sie würden nicht nur überrascht sein, wie schnell und einfach diese Cheddar Cracker machen, sondern auch, wie viel Geld Sie sparen, um Ihre eigenen zu machen. Und das Beste daran ist, dass Sie Keksausstecher verwenden können, um diese Cracker in allen möglichen Formen herauszubringen, von denen Sie denken, dass Ihre Kinder sie lieben werden. Spezieller als Goldfische? Was können Sie mehr zum Snack-Zeit erwarten?
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Himbeercreme-Schokoladen-PlätzchenSchokoladenkekse und Schlagsahne sind eine Kombination, der sich Kenia und Chloe nicht entziehen können und diese Himbeercreme-Schokoladenkekse sind eine beliebte dekadente Köstlichkeit. Ich gehe mit meiner Version mehr nach einem Sandwich und fülle die Kekse mit einer roten Creme aus frischen Himbeeren. Schneiden Sie Ihre Kekse in Form von Herzen und es ist schwierig, einen Nachtisch zu finden, der "Ich liebe dich" besser als diese sagt.
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FruchtlederDies ist ein großartiges Wochenende Kochprojekt mit Ihren Kindern zu tun, da es ein bisschen Tests erfordert. Ich habe ein Grundrezept, das gut funktioniert, aber jeder Ofen, Dehydratoren und Beeren werden anders sein, so dass jeder Fruchtleder wird etwas anders herauskommen. Ich empfehle, die Mischung möglichst gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen und die Früchte während des Garens genau zu beobachten. Bereiten Sie sich auf ein wenig Versuch und Irrtum vor und verlieren Sie nicht die Ruhe. Wenn Sie Ihre ideale Kochzeit finden, werden Sie hoffentlich mit Leichtigkeit Ihr eigenes Fruchtleder ausstoßen.
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Challah BrotpuddingChallah Bread Pudding ist eine großartige Verwendung von Brotüberresten, da die cremige Mischung, in der es gebacken wird, in das Brot eindringt, wenn es kocht, und es innen superweich macht mit einer schönen Kruste auf der Außenseite. Serviert mit Ahornsirup, Honig, Schlagsahne oder auf eigene Faust haben Sie zu dieser Jahreszeit ein einzigartiges Gericht, das Ihre Familie glauben lässt, Sie seien ein Superstar!