Kinder in der Küche zu bekommen, um beim Kochen zu helfen, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, die Liebe zum Essen zu fördern. Kinder versuchen eher, Lebensmittel zu lieben, die sie in Besitz nehmen können, als jene Gerichte, die vor den Mahlzeiten einfach vor ihnen liegen. Wenn die Kinder 12 Jahre alt sind, sind sie völlig autark und in der Lage, mehr Aufgaben in der Küche zu übernehmen, mit etwas weniger Aufsicht von Mama und Papa. Hier sind 4 einfache Rezepte, um Ihre Kinder zu unterrichten, bevor sie 12 werden, damit sie anfangen können, ihr eigenes Frühstück und nach der Schule Snacks zu machen. Vielleicht werden sie sogar bald anfangen, Mahlzeiten für dich zu kochen!
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Avocado ToastAn den Wochenenden, wenn wir lieber ein Kunstprojekt machen oder ein Brettspiel spielen, dann in der Küche sein. Ich habe Tonnen von Olivenbrot geröstet, die von unserem Lieblingsbrotverkäufer auf dem Bauernmarkt gekauft wurden, und massenweise reife Avocado mit einem Hauch von Salz und Limettensaft (verhindert das Bräunen der Avocado) und mit ein paar süßen halbierten Kirschtomaten belegen. Das Endergebnis ist nicht nur voller Augenreiz von allen Farben und Texturen, sondern auch nur wenige Minuten zur Vorbereitung. Ich würde versuchen, ein paar reife Avocados für dieses Rezept in die Hände zu bekommen, da ich garantiere, dass jeder um Sekunden und sogar Drittel bittet!
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Cremiger Vanille-Zimt-PuddingIch habe jahrelang Vanillepudding aus einer Box gemacht, bis ich gemerkt habe, a) was in den meisten verpackten Marken war und b) wie einfach es ist, selbstgemacht zu machen. Nach Jahren, in denen ich mit meinem Rezept herumspielte, endete ich mit dieser köstlichen Version aus Vanille und Zimt. Ich verspreche, dass es dich total umhauen wird. Der beste Teil an diesem Rezept ist, dass ich ein paar Ramekins bis zum Rand mit Pudding füllen kann und sie tagelang im Kühlschrank aufbewahren kann, um für einen Last-Minute-Snack zur Hand zu haben.
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GazpachoWee Gazpacho ist eines der Lieblingsgerichte meines Mannes (er bittet mich, es auch im tiefsten Winter zu machen, aber der Gedanke, es zu machen, wenn Tomaten nicht in der Saison sind, widerspricht allem, wofür ich stehe!) Und es ist die Quintessenz Sommer Suppe - - total cool, leicht und erfrischend.
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Pasta MamaWährend viele Leute daran denken, Eier nur in Frühstücksgerichten oder Backwaren zu verwenden, waren Eier für mich immer auch ein großartiges Abendessen. In diesem Pasta Veggie Scramble ist das Ergebnis eine spektakuläre Wahl für Vegetarier oder Familien mit kleinem Budget, da Sie wahrscheinlich bereits frische Eier in Ihrem Kühlschrank und eine Kiste voller Spaghetti in Ihrer Speisekammer haben. Die Zugabe von nur ein paar frischen Gemüse und etwas geriebenem Käse sind die einzigen anderen Dinge, die Sie brauchen, um diese Füllung Entree zu produzieren, die total lecker und super schnell zu machen ist.