Top Tee Braugeräte
Tee- Brauen muss nicht kompliziert sein, und es gibt viele einfach zu bedienende Tee-Accessoires und Infuser, um es so einfach wie möglich zu machen. Alles, was man für guten Tee braucht, sind Teeblätter, heißes Wasser und eine Tasse zum Aufbrühen / Trinken. In vielen Teilen Chinas fügen die Menschen einfach Qualitätsblätter * in ein Glas heißes Wasser und trinken. Mit dieser einfachen, utilitaristischen Methode oder mit einer ganzen Reihe anderer einfacher Tee-Geräte können Sie zuhause Tee brauen und trinken.
Die wichtigsten Ausrüstungsgegenstände, die berücksichtigt werden müssen, sind die Mittel zum Erhitzen von Wasser, das Infusionswerkzeug, das Trinkgefäß und die Lagerausrüstung. Jenseits dieser Werkzeuge sind andere Zubehörteile rein optional.
* Qualitätsblätter neigen dazu, im Glas zu sinken, wodurch diese Art des Teekonsums leichter (und angenehmer) wird als sonst!
Werkzeuge zum Erwärmen von Wasser
Sie können Tee für Wasser mit nichts als einem wachsamen Auge, einer Wärmequelle und einem einfachen Topf oder Kochtopf aufwärmen. Einige Teeliebhaber bevorzugen diese Methode, weil es mehr "Ritual" zum Teeverbrauch verursacht.
Obwohl es teurer ist, bevorzugen viele Menschen elektrische Wasserkocher für ihre Fähigkeit, Wasser schnell und einfach zu erhitzen . Ich empfehle den (teuren, aber erstklassigen) Breville Variable Temperature Kessel, den (vernünftigen) Adagio utiliTEA Wasserkocher und den programmierbaren Wasserkocher (billiger und wirklich variabler Temperatur) von Imperial Tea Court.
So verlockend es sein mag, eine Mikrowelle zu benutzen, um Wasser für Tee zu erhitzen, empfehle ich es nicht. Es ist besonders schwierig, das Wasser auf die richtige Temperatur zu bringen, und es gibt einige Kontroversen über den endgültigen Geschmack von Mikrowellen-Tee.
Werkzeuge für die Infusion von Tee
Abgesehen von qualitativ minderwertigen Teebeuteln und der "Just Drop Blätter in Ihre Tasse / Schüssel" -Methode, sind dies die fünf einfachsten Möglichkeiten, Tee zu infundieren .
Teekannen mit Sieb machen auch das Brauen von Tee einfach. Fragen Sie Ihren Teelieferanten nach der besten Teekanne für Sie, bevor Sie kaufen, da einige Teekannen am besten für die Zubereitung bestimmter Teesorten geeignet sind.
Sie können auch Wasser erhitzen und Tee mit einem Werkzeug aufgießen , dank (super-einfacher) Ausrüstung wie dem Breville One-Touch-Teezubereiter .
Teetassen
Solange es nicht schmilzt oder bricht, wenn es mit heißem Tee gefüllt ist, kann jeder alte Becher Tee trinken. Es gibt jedoch bestimmte Teetasseneigenschaften, die Tee trinken angenehmer machen können. Persönlich finde ich, dass die besten Teetassen:
- Sind weiß auf der Innenseite oder klar (Dies hilft Ihnen, die Farbe des Tees zu schätzen.)
- Sind dünnwandig (Das fühlt sich besser in der Hand und an den Lippen an.)
- Behalte die Hitze gut (dadurch bleibt dein Tee länger heiß.)
- Sind kleiner als Ihre durchschnittliche Tasse (Dies hilft Ihnen, sich auf den Geschmack des Tees zu konzentrieren, anstatt ihn abzukühlen, bevor es kalt wird.)
Natürlich hat jede Person ihre eigenen Präferenzen. Manche Leute lieben große, schmale Teetassen, die das Aroma des Tees betonen. Manche Leute bevorzugen bunte Teetassen oder Tassen mit sentimentalem Wert. Vertrauen Sie nicht nur meinem Wort für das, was eine Teetasse großartig macht - finden Sie heraus, was SIE in einer Teetasse genießen!
Tee-Lagerungs-Ausrüstung
Wenn Sie Ihren Tee ziemlich schnell (innerhalb einiger Monate) verzehren, können Sie ihn möglicherweise in der Verpackung aufbewahren, in der er geliefert wurde.
Wenn Ihr Tee jedoch in einer weniger funktionalen Verpackung geliefert wurde oder Sie ihn für eine Weile aufhängen möchten, sollten Sie in Teedosen oder andere Aufbewahrungsgeräte investieren. Dieser Artikel zum Aufbewahren von Tee enthält alle grundlegenden Informationen, die Sie für die Auswahl von Teespeichergeräten benötigen.
Optionale Tee-Ausrüstung
Neben diesen Grundlagen gibt es alle möglichen Arten von Teezubehör. Abhängig von Ihrem Braustil möchten Sie vielleicht alles von einem Gong-Fu- Boot bis zu einem Silbertee-Serviertablett kaufen. Lassen Sie sich von Ihrem persönlichen Geschmack leiten und wählen Sie Tee-Accessoires, die zu Ihrem Lebensstil und Ihren ästhetischen Vorlieben passen.