Lerne die Ursprünge dieser süßen Familientraditionen kennen
Eine wunderschöne Hochzeitstorte ist oft das Herzstück einer Hochzeit und sitzt normalerweise an einem Ehrenplatz an der Rezeption. Diese sorgfältig geplante Konfektion hat eine lange Tradition, die bis in das Römische und Mittelalter zurückreicht.
Damals wurde ein Stapel Brötchen anstelle eines kulinarischen Meisterwerks auf mehreren Ebenen verwendet, aber die Symbolik war im Allgemeinen die gleiche. Im Laufe der Jahrhunderte wurden viele Traditionen rund um den Kuchen kreiert und er bleibt immer noch ein wichtiger Aspekt jeder Hochzeit.
Es ist wichtig, sich die Zeit zu nehmen, einen Kuchen zu planen, der das Paar widerspiegelt, und die verschiedenen Bräuche zu berücksichtigen, die um Hochzeitstorten kreiert werden.
Den Kuchen schneiden
Zusammen mit dem ersten Tanz und Bouquet Toss ist diese charmante Tradition eine der Fotomotive, die jedes Hochzeitsalbum ziert. Das Kuchenschneiden stellt die erste Aktivität dar, die als Paar ausgeführt wurde, obwohl historisch gesehen, die Braut dies allein tat, um den Verlust ihrer Jungfräulichkeit zu symbolisieren.
Kuchen schneiden wurde zu einem komplizierteren Prozess als Kuchen mehrstufig wurden und die Anzahl der Gäste erreichte die Hunderte. In diesen Tagen benötigt die Braut die Hilfe des Bräutigams und normalerweise schneiden sie nicht den ganzen Kuchen, sondern überlassen diese Pflicht dem Caterer.
Braut und Bräutigam, die sich gegenseitig Kuchen einziehen
Der zweite Akt der traditionellen Kuchenzeremonie ist, wenn Braut und Bräutigam einander einen kleinen Bissen Kuchen geben. Dies kann sehr romantisch und süß sein, symbolisiert eine Verpflichtung füreinander und eine Show der Liebe und Zuneigung.
Leider hat sich dieser Brauch in einigen Fällen dahingehend entwickelt, dass der Bräutigam oder die Braut den Kuchen in das Gesicht seines Partners mahlen. Wenn nicht jede Person vorher zustimmt, an dieser Art von Show teilzunehmen, ist es am besten, bei einer einfachen Fütterung zu bleiben.
Der Kuchen des Bräutigams
Frühe amerikanische Hochzeiten hatten Bräutigam Kuchen und Südstaaten in den USA weiterhin diese Hochzeit Tradition zu verewigen.
Viele moderne Hochzeiten haben die Tradition dieses Kuchens wiederbelebt, um die Hobbys, den individuellen Geschmack und sogar die Lieblingssportmannschaften des Bräutigams zu präsentieren.
Bräutigam Kuchen sind in der Regel Schokolade, um die tatsächliche Hochzeitstorte, obwohl jeder Geschmack akzeptabel ist.
Speichern der obersten Ebene
Die meisten Paare können nicht widerstehen, die höchste Stufe ihrer Hochzeitstorte zu speichern, um an ihrem ersten Jahrestag oder einer Taufzeremonie zu essen. In der Vergangenheit waren die Taufen oft innerhalb eines Jahres nach der Hochzeit, also ergab das vollkommenen Sinn. Jetzt sind die meisten Paare eher zu ihrem ersten Jahrestag eine kleine Kuchen essen Zeremonie zu erstellen. Dieser kleine Kuchen ist eine bezaubernde Erinnerung an einen besonderen Tag.
Ein gut verpackter Kuchen kann problemlos ein Jahr in der Tiefkühltruhe ohne allzu große Schäden überleben, solange der Kuchen keine Mousse-Schichten oder zarte frische Fruchtfüllungen hat.
Schlafen mit Kuchenstück unter dem Kissen
Es wird angenommen, dass eine Person, die mit einem Stück Hochzeitstorte unter ihrem Kopfkissen schläft, in dieser Nacht von ihrem zukünftigen Partner träumen wird. Dieser Brauch stammt fast 300 Jahre zurück und ist oft praktisch mit Hochzeitsbevorzugungen als winzige, perfekte Nachbildungen der Hochzeitstorte kombiniert.
Kuchen in modernen Zeiten sind manchmal nicht so fest wie der traditionelle Fruchtkuchen, der in der Vergangenheit verwendet wurde, also könnte es unter einem Kissen unordentlich werden!
Ein Gefallen in einer Box ist eine viel bessere Lösung.
Hochzeitstorte Charms
Der Brauch des Backcharme in Hochzeitstorten ist eine lange Zeit, die in Vergessenheit geraten ist. Es ist eine absolut reizvolle Tradition, es zu versuchen, solange Sie die Gäste warnen, vorsichtig zu sein und ihren Charme zu entfernen, bevor sie den Kuchen essen!
Eine praktischere Variante besteht darin, die Reize in einen gebackenen Kuchen mit einem angebrachten Band zu schieben, so dass der Gast den Zauber einfach herausziehen kann.
Es gibt mehrere Reize, die traditionell verwendet werden und jeder hat eine bestimmte Bedeutung:
- Herz: wahre Liebe
- Ring: bevorstehende Verlobung
- Wunschbrunnen; Wünsche werden wahr
- Hochstuhl: Kinder
- Klee oder Hufeisen: viel Glück
- Schaukelstuhl: langes Leben
- Anker: Abenteuer
- Blume: neue Liebe
- Geldbörse: Glück
- Hochzeitsglocken: Ehe
Die weiße Hochzeitstorte
Weiße Zuckerglasur war auch ein Symbol für Geld und soziale Bedeutung in viktorianischen Zeiten, so dass ein weißer Kuchen sehr begehrt war.
Der feine weiße Zucker, der benötigt wurde, um eine weiße Zuckerglasur zu schaffen, war extrem teuer und je leichter der Kuchen, desto wohlhabender erschien die Familie ihren Gästen.
Das Weiß des Kuchens war einfach eine Darstellung der Braut als Hauptaugenmerk der Hochzeit. Viele Bräute ahmen heute diese Kontinuität nach, indem sie Kuchen in der gleichen Farbe wie ihr Kleid oder Bouquet herstellen.
Hochzeitstorten können jede Farbe haben, aber die meisten Leute glauben immer noch, dass die Grundfarbe hinter den Dekorationen weiß sein sollte. Weiß ist natürlich die Farbe der Reinheit und traditionell wurde dieser Kuchen als "Brautkuchen" bezeichnet.