Dieser Frühstückskasserolle ist das perfekte Wochenendmahlzeit für zwei. Eier und Speck werden in der Kasserolle mit Butterbrot und Milch kombiniert.
Fühlen Sie sich frei, es zu ändern und Würstchenlinks oder -pastetchen anstelle des Speckes hinzuzufügen. Oder fügen Sie gewürfelten Schinken hinzu.
Siehe auch
Savory Wurst und Ei Frühstück Auflauf
Familie Style Speck und Ei backen
Was du brauchen wirst
- 4 bis 6 Streifen Speck, gewürfelt
- 3 Scheiben Brot, leicht mit Butter bestrichen
- 3 Eier, leicht geschlagen
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel trockener Senf
- 1/4 Teelöffel gemahlener Paprika
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Backen oder braten Sie den Speck bis er gebräunt und knusprig ist.
- Brot in kleine Stücke schneiden. In einem leicht gebutterten tiefen 1-Liter-Auflauf, Schichten von Brotstücken und Speck machen.
- Eier, Milch, Salz, Senf und Paprika verquirlen; gießen Sie über Brot und Speck.
- Backen Sie für ungefähr 40 Minuten oder bis geschwollen und ein Messer, das in Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 402 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 357 mg |
| Natrium | 528 mg |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |