Wenn Sie ein schnelles ölfreies und fettfreies veganes Salatdressingrezept benötigen, wird dieses ein Liebling wahrscheinlich werden. Ja, dieses einfache fettfreie Salatdressing-Rezept besteht aus nur vier einfachen Zutaten und verwendet kein Öl - aber lassen Sie sich davon nicht täuschen! Es ist lecker! Während fast alle Salatsoßenrezepturen irgendeine Art von Öl als Basis verwenden, die viel Fett sowie Geschmack hinzufügt, verwendet dieser stattdessen Reisessig für ein köstliches, spritziges und fettfreies Verbandrezept, das Sie immer und immer wieder verwenden können.
Also, wie schmeckt es? Es ist ein wenig würzig vom Dijon und dem Reisessig, aber der Reisessig fügt auch ein bisschen Süße hinzu. Wenn Sie an cremige und schwere Salatsaucen gewöhnt sind, wie zum Beispiel Ranchdressing, dann werden Sie dies vielleicht nicht als befriedigend empfinden, aber wenn Sie leichte Dressings wie Dressings im italienischen Stil oder Balsamico-Vinaigrette gewohnt sind, macht dieser einfache Dressing ein guter Ersatz.
Alle Zutaten in diesem Rezept sind vegetarisch, vegan und sollten auch für jeden auf einer glutenfreien oder weizenfreien Diät geeignet sein.
Wie dieses Rezept? Scrollen Sie nach unten für mehr fettfreie vegane Rezepte und Salatsaucen zum Probieren.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Reisessig
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Dash Salz (nach Geschmack)
- Dash Pfeffer (nach Geschmack)
Wie man es macht
- Lege alle Zutaten in eine kleine Schüssel. Mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen alles zusammen verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Geschmack und Gewürze nach Geschmack anpassen.
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Rezepttipp:
- Es gibt so viele Möglichkeiten, Salatdressing zu verwenden, außer es einfach zu verwenden, um Ihren Lieblingsfrischen grünen Salat zu kleiden. Probieren Sie einen Salatdressing, um eine Beilage aus frisch gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder Grünkohl zuzubereiten oder um gefrorenes Gemüse direkt aus der Tüte zu kleiden. Sie können fast jede Kombination von übrig gebliebenen gekochten Nudeln und etwas Gemüse in einen einfachen vegetarischen Nudelsalat mit der Zugabe von fast jedem Salatdressing umwandeln oder einen proteinreichen Bohnensalat auf die gleiche Weise herstellen.
- Einen Grillabend haben? Verwenden Sie diesen Dressing als Marinade zum Grillen von Tofu oder Seitan , oder verwenden Sie ihn einfach zum Braten auf einer einfachen gebackenen Kartoffel oder im Ofen gerösteten neuen Kartoffeln, wenn Sie etwas schnell und einfach für eine Beilage wollen. Genießen!
Siehe auch:
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 58 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |