Vegetarische Bohnen Salate für den Sommer

Eine Sammlung der besten vegetarischen Bohnen Salat Rezepte für den Sommer. Bringen Sie einen gesunden und eiweißreichen vegetarischen oder veganen Bohnensalat zu Ihrem nächsten Picknick oder Potluck mit, oder genießen Sie einfach einen dieser Bohnensalate für ein nahrhaftes, fett- und ballaststoffreiches Sommeressen.

Willst du mehr Salat Ideen? Schauen Sie sich diese Dutzende von gesunden und lustigen Salatrezepten an , darunter grüne Salate, Nudelsalate , Bohnensalate und vieles mehr.

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  Schwarzer Bohnen und Mango Salat

  Mit frischer Mango ist dieses einfache Bohnensalatrezept an einem heißen Sommertag perfekt. Es ist inspiriert von den Aromen Mexikos - mit Limettensaft, frischem Koriander und einem Jalapeno, den Sie nicht missen könnten, um die Hitze etwas zu zähmen. Sobald Sie Ihre Mango gewürfelt haben, dauert dieser Bohnensalat nur eine Minute, um sich vorzubereiten.

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  Weißer Bohnen- und Petersiliensalat

  Verwenden Sie alle weißen Bohnen, die Sie in diesem einfachen vegetarischen weißen Bohnen Sommersalat mögen: Cannellini, weiße Bohnen oder sogar Butterbohnen oder Kichererbsen würden in diesem schnellen Bohnensalat gut funktionieren. Dieser Bohnensalat reist gut, also pack ihn ein und genieße die Sommersonne!

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  Southwestern Bean, Paprika und Corn Salat

  Ein einfacher, aber schmackhafter schwarzer Bohnensalat für vegetarische Picknicks, verfeinert mit Limettensaft und Cayennepfeffer für eine südwestliche Mahlzeit. Achten Sie darauf, frische Zutaten für den besten Geschmack zu verwenden. Versuchen Sie, das Fett in diesem einfachen Bohnensalat zu reduzieren, indem Sie nur einen Esslöffel oder einen Spritzer Olivenöl anstelle der vollen Menge hinzufügen. Die frischen Aromen werden immer noch zu einem der besten Bohnensalate, die Sie je hatten, auch wenn Sie das Öl und Fett reduzieren.

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  Vegetarische Bohnensalat mit Paprika Rezept

  Ein fleischloser Paprika-Bohnen-Salat, dieses vegetarische und vegane Rezept eignet sich hervorragend für Picknicks, Potlucks oder Barbecues, besonders wenn Sie viel Paprika in Ihrem Garten haben oder etwas übrig haben. Dieses Rezept besteht aus roten, grünen und gelben Paprikaschoten, gewürfelten roten Zwiebeln, schwarzen Bohnen, frischem Koriander und einer Rotweinvinaigrette.

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  Einfaches vegetarisches Rezept mit drei Bohnen und Trauben-Salat

  Traubensalate sind fast so beliebt wie Bohnensalate im Sommer für ein leichtes und kühlendes Mittagessen oder Seite für einen Sommer Grill, Picknick oder Potluck. Dieser vegetarische (und fast vegane , wenn Sie Agaven-Nektar anstelle von Honig und normalem Senf statt Honig-Senf verwenden!) Drei Bohnen-Trauben-Salat wird mit Kichererbsen, Kidneybohnen, weißen Bohnen, Gurken und Trauben gemacht. Es ist auch glutenfrei.