Einfaches BBQ Aromatisiertes gebackenes Tofu-Rezept

Suchen, wie man (Grill) Tofu grillt? Gehen Sie hier: Wie man Tofu grillt

Der Zucker in Barbecue-Sauce ist wirklich, was diese BBQ-gebackene Tofu-Kochmethode macht (mit nur zwei Zutaten, es ist so einfach, dass ich es kaum ein Rezept nennen kann!) Funktioniert so gut, aber andere Marinaden und Saucen funktionieren, also viel Spaß Experimentieren mit verschiedenen Aromen! Ich benutze gerne eine gute Qualität Barbecue-Sauce im Texas-Stil und servieren auf Sauerteig für ein perfektes vegetarisches Sandwich .

Dies ist auch ein großartiges veganes Rezept, wenn Sie eine Menschenmenge füttern müssen, da es so einfach ist, und je nach Größe Ihres Ofens, können Sie eine große Menge ziemlich schnell vorbereiten. Und, wenn Sie neu mit Tofu kochen, ist dies eines der ersten vegetarischen Tofu-Rezepte, die ich empfehle Sie versuchen (ein weiteres meiner Lieblingsrezepte für Tofu-Neulinge sind diese panierten und gebackenen Tofu "Chicken" Nuggets ).

Mit nichts anderem als Tofu und Barbecue-Sauce, ist dieses Rezept vegetarisch, vegan und glutenfrei (obwohl es nie schadet, die Zutaten auf der Barbecue-Soße zu überprüfen, die Sie verwenden, um sicherzustellen, dass es bei Bedarf glutenfrei ist).

Siehe auch: Einfachere vegane Rezepte

Was du brauchen wirst

• 1 Block fester oder extra fester Tofu (etwa ein Pfund), gut gepresst
• Barbecue-Sauce, etwa 1 Tasse

Wie man es macht

1. Bereiten Sie zuerst Ihren Tofu zu. Wie die meisten veganen Tofu Rezepte schmeckt dieser am besten, wenn Sie zuerst den Tofu drücken. Nicht sicher, wie man das macht? Sehen Sie sich diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung an: So drücken Sie Tofu.
2. Ofen auf 325 F. vorheizen
3. Ein Kochtuch mit Alufolie auslegen. Dies erleichtert die Reinigung. Eine dünne Schicht Barbecue-Sauce über die ausgekleidete Pfanne geben.
4. Den Tofu in 1/2 inch dicke Koteletts schneiden und in die Pfanne geben. Eine Schicht Soße über die Oberseite des Tofus geben und etwa eine Stunde lang backen, dabei gelegentlich überprüfen, um nicht zu verkochen.

1. Ihr Tofu wird fertig gekocht sein, wenn die Barbecue-Soße gebacken hat und der Tofu feucht ist, aber nicht frech. Sie können jederzeit zusätzliche Soße putzen, wenn Sie möchten.

Servieren Sie Ihren Grill Tofu in einem Sandwich mit Salat, Tomaten, Relish und extra Barbecue-Sauce. Mist!

Macht vier Portionen oder weniger, abhängig davon, wie Sie es verwenden werden (entweder als Seite oder als Haupt).

Auf der Suche nach einfachen Tofu-Rezepten? Hier ist eine komplette Liste von einfachen Tofu-Rezepten .

Nährwert-Information:
Kalorien: 173, Kalorien von Fett: 44
Gesamtfett: 4,9 g, gesättigtes Fett: 1,0 g
Cholesterin: 0 mg
Natrium: 713 mg, Gesamtkohlenhydrate: 24,6 g, Ballaststoffe: 1,4 g
Protein: 9,3 g
Vitamin A 3%, Vitamin C 1%, Calcium 24% RDA

Mehr vegetarische und vegane Tofu Rezepte:

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Siehe auch: Einfachere vegane Rezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	231
Gesamtfett	7 g
Gesättigte Fettsäuren	1 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	743 mg
Kohlenhydrate	32 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	12 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)