Hier ist ein einfaches deutsches Menü, das Sie mittags in einem Restaurant, einer Cafeteria oder zu Hause finden können. Diese Rezepte sollten Ihren deutschen Freunden sehr vertraut sein. Sie sind einfach zu machen und nicht exotisch, aber geben Ihnen ein gutes Gefühl für die verschiedenen Geschmäcker in dieser Küche.
Ein einfaches, alltägliches Menü
- Königsberger Klopse
Dies sind Fleischbällchen in einer weißen Sauce mit Zitronensaft und Kapern. Ja, sie haben ihren Ursprung in Königsberg (jetzt in Polen), sind jetzt aber im ganzen Land zu finden. Beachten Sie, dass Hackfleisch Rezepte in der Regel mindestens zwei verschiedene Fleischsorten haben. Meistens ist es Schweinefleisch und Rindfleisch, aber es kann Kalbfleisch oder Lamm oder manchmal Fisch enthalten.
- Gekochte Kartoffeln
Obwohl kein "Rezept", musste ich Anweisungen für Dampfkartoffeln beilegen, weil es keine gab als ich eine Hausfrau war und ich dachte immer, dass es da sein sollte. - Grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind eine regelmäßige Beilage für den deutschen Teller. Hier habe ich ein Grundrezept aufgenommen, aber es gibt Variationen wie Sahne, saure Sahne, Speck und Zwiebeln, und viele Aufläufe verlassen sich auch auf sie. - Gurkensalat (mit Zucker / Essig-Dressing)
Gurkensalat ist eine weitere bekannte Beilage, die auch wenig Kalorien enthält. - Quarkpudding
zum Nachtisch ein einfaches Frischkäsegericht, Quarkspeise , leicht gesüßt und mit frischen Früchten. Die Deutschen verwenden nicht so viel Zucker in ihren süßen Speisen wie wir, also müssen Sie vielleicht Zucker nach Geschmack hinzufügen.