Dieses einfach zu machende Partygericht schmeckt am besten mit frischen Wasserkastanien. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die 1/2 Scheibe Speck um die Wasserkastanie herum zu wickeln, versuchen Sie, sie wieder in der Länge zu halbieren.
Bitte beachten Sie, dass die Vorbereitungszeit für den Wasserkastanien-Appetizer ziemlich kurz ist, sie werden jedoch für 2 1/2 Stunden mariniert.
Diese Vorspeisen können im Voraus vorbereitet und vor dem Kochen eingefroren werden. In einem versiegelten Beutel im Gefrierschrank sollten sie 2 bis 3 Monate haltbar sein.
Was du brauchen wirst
- 16 Süßwasserkastanien
- 1/3 Tasse
- Sojasauce
- 1/3 Tasse brauner Zucker oder nach Bedarf
- 8 Scheiben roh
- Speck , halbiert
- 16 Zahnstocher
Wie man es macht
- Schälen und spülen Sie die frischen Wasserkastanien. (Bei der Verwendung von Wasser Kastanien, in warmem fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen).
- Weichen Sie die Wasserkastanien in der Sojasauce für 2 1/2 Stunden ein.
- Den Ofen auf 350 F vorheizen. Die Wasserkastanien aus der Sojasauce nehmen und den braunen Zucker einrollen. Wickeln Sie ein Stück Speck um die Wasserkastanie und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
- Setzen Sie die Wasserkastanien auf ein Gestell in einer flachen Pfanne. 30 Minuten backen und einmal umdrehen. (Alternativ können sie für 5 bis 6 Minuten gegrillt werden).