Sangria ist ein klassisches Partygetränk für den Sommer. Das klassische spanische Sangria-Rezept enthält alle möglichen Variationen, von weißem Pfirsich über Minz-Sangria bis hin zu Cava Sangria - es gibt wirklich ein Sangria-Rezept für jeden Geschmack.
In Spanien ist es dieses klassische Sangria-Rezept, das Sie auf Menüs im ganzen Land finden. Es ist einfach zu machen, bietet preiswerte Zutaten und sehr erfrischend. Es ist ein großartiger Cocktail Punch für eine große Party , und durch Hinzufügen oder Abziehen von Sodawasser oder Zitrone Soda, können Sie es so stark oder so schwach, wie Sie möchten.
Obwohl Sie versucht sein könnten, dies mit dem billigsten Rotwein zu machen, den Sie finden können, widerstehen Sie dieser Versuchung. Faustregel: Wenn du den Wein nicht alleine trinkst, lege ihn nicht in deinen Sangria. Es wird nicht nur besser schmecken, wenn Sie diesem Rat folgen, es wird am nächsten Tag keinen Kater verursachen!
Dieses Rezept ist auch eine gute Basis für das Experimentieren mit verschiedenen Früchten, um den Geschmack leicht zu verändern. Probieren Sie es mit gewürfelten Ananas, Clementinen und Birnen.
Hinweis: Sangria ist immer am besten, wenn die Früchte über Nacht im Kühlschrank mariniert werden. Fügen Sie Ihr kohlensäurehaltiges Getränk erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Was du brauchen wirst
- 2 (750 ml) Flaschen
- Rotwein (
- Spanisch Tempranillo ist eine gute Wahl)
- 2 (12-Unzen) Dosen Zitronen-Limonensoda (für eine kalorienarme und zuckerarme Version, Ersatz Soda Wasser)
- 2 Unzen
- Dreifachsekunde
- 1/2 Tasse
- Brandy
- 1/2 Tasse Zucker (Menge nach oben oder unten einstellen, abhängig von der bevorzugten Süße)
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
- 2 Tabletts mit Eis (oder genug, um Bowle zu füllen)
Wie man es macht
- Schneiden Sie die Orange und Zitronen etwa 1/8 Zoll dick und legen Sie sie in eine große Bowle.
- Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker hinzu (oder weniger, wenn Sie bevorzugen) und lassen Sie die Frucht im Zucker für ungefähr 10 Minuten sitzen, gerade lang genug, damit die Frucht seine natürlichen Säfte freigibt.
- Den Wein hinzufügen und gründlich mischen, um den Zucker aufzulösen.
- Fügen Sie die Dreifachsekunde und den Brandy hinzu und rühren Sie um.
- Fügen Sie die 2 Dosen Soda hinzu und rühren Sie um (Wenn Sie dies vor der Zeit machen, fügen Sie die Soda nicht hinzu, bis Ihre Gäste ankommen werden). Geschmack für Süße. Falls gewünscht, fügen Sie mehr Zucker oder Soda hinzu. Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie der Punschschale viel Eis hinzu , um vollständig zu kühlen. Wenn Sie in Krügen servieren, füllen Sie mit Eis und gießen Sie dann die Sangria über das Eis.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 275 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 24 mg |
| Natrium | 89,642 mg |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 8 g |