Leicht, erfrischend und ein leichtes Partygetränk für den Sommer, Weißwein Sangria ist eine fabelhafte Art, stilvoll zu unterhalten. Während dieses Rezept sehr einfach ist, gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie es an Ihren persönlichen Geschmack sowie saisonale Früchte anpassen können.
Sangrias sind einfach zuzubereiten und noch leichter zu trinken und jeder Sangria-Rezept-Mix bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Liebhaber von Weißwein genießen die frischen Aromen von Zitrus, Apfel und tropischen Früchten, die durch die spritzige Säure des Weines hervorgehoben werden.
Der Weißwein- Sangria nimmt diese Grundbestandteile und Akzente der Fruchtnoten durch Zugabe von frischen Zitrusfrüchten. Wenn Sie diesem einen schnellen tropischen Dreh geben möchten, fügen Sie Mango, Ananas und Kiwi in den Mix hinzu.
Was du brauchen wirst
- 25 Unzen / 750 ml
- Weißwein (1 Flasche)
- 2/3 Tasse Weißzucker
- 3 Orangen, in Keile geschnitten (oder 1 Tasse Orangensaft)
- 1 Zitrone (in Keile geschnitten)
- 1 Limette (in Keile geschnitten)
- Optional: 2 Unzen Weinbrand
- 2 Tassen (1/2 Liter) Ginger Ale oder Club Soda
Wie man es macht
- Gießen Sie den Wein in einen Krug.
- Drücken Sie den Saft aus den Zitrusfrüchten in den Wein. Nach dem Entfernen der Samen, falls möglich, die Keile einwerfen.
- Fügen Sie den Brandy und den Orangensaft hinzu, wenn Sie sie sowie den Zucker verwenden.
- Umrühren, um sicherzustellen, dass der gesamte Zucker gelöst ist.
- Chill über Nacht, um alle Aromen zu heiraten.
- Fügen Sie das Ginger Ale oder Club Soda kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Sangria seinen Glanz behält.
Wenn Sie den Sangria sofort servieren, verwenden Sie gekühlten Weißwein und servieren Sie ihn über viel Eis. Es ist jedoch vorzuziehen, Sangria am Abend vorher zuzubereiten. Sie werden einen deutlichen Unterschied im Geschmack feststellen, da sich alle einzelnen Aromen zu einem einzigen, mehrdimensionalen Geschmack entwickeln. Diese Komplexität ist die Signatur einer gut gemachten Sangria und warum wir diesen Punsch so sehr lieben.
Mach die Sangria zu deiner eigenen
Fast jeder Aspekt dieses Weißwein-Sangria kann an Ihren Geschmack angepasst werden, welche Zutaten Sie auf Lager haben und die Früchte der Saison. Viel Spaß und nutzen Sie dieses Rezept als Grundlage, um für jeden Anlass eine ganz andere Sangria zu bauen.
Wählen Sie Ihren Wein
Ein Weißwein Sangria gibt Ihnen viele Möglichkeiten zur Auswahl und es ist schwer, einen Wein zu wählen, der nicht funktioniert. Einige der beliebtesten Stile für dieses Rezept gehören Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewürztraminer , Viognier und Pinot Gris .
Es gibt auch keine Notwendigkeit, viel Geld für den Wein auszugeben und Sangrias sind die perfekte Ausrede, um eine billigere Flasche zu holen. Es ist so viel los in der Punsch, dass es weniger als wünschenswerte Qualitäten im Wein vertuschen wird. Wer weiß, Ihre Sangria-Experimente können Ihnen sogar einen neuen Favoriten vorstellen, den Sie gerne alleine trinken. Es gibt heute viele gut schmeckende und preiswerte Weine, also fühlen Sie sich frei, sparsam zu sein.
Wähle Deine Frucht
Die Zitrusfrüchte, die in dem Rezept enthalten sind, sind wesentlich, um einen grundlegenden Sangria zu schaffen. Sie können jedoch den Geschmack mit einer Vielzahl von Früchten hinzufügen.
Scannen Sie den Markt, wählen Sie die besten Früchte der Saison und haben Sie Spaß mit verschiedenen Kombinationen.
Zum Beispiel können Sie Mango und Ananas kombinieren oder Mango mit Apfelscheiben oder Papaya-Stücken kombinieren. Erdbeeren, Pfirsiche und Kiwi sind eine weitere lustige Kombination und es ist schwer Ananas und Erdbeeren im selben Getränk zu widerstehen. Mit einer Vielzahl von Beeren ist auch eine fantastische Idee. Sammeln Sie Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren und kreieren Sie Ihren eigenen gemischten Beeren-Sangria.
Insgesamt sollten Sie nur 1 oder 2 Tassen zusätzliche Früchte benötigen. Zwei Mangos, Äpfel oder Papaya oder eine Ananas sollten Ihnen viel Obst zum Arbeiten geben. Eine kleine Kiste mit jeder Beere ist perfekt und Sie werden wahrscheinlich Reste als Fingerfood haben.
Wähle deinen Soda
Sogar die Soda kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Club Soda produziert einen sauberen Geschmack Glanz während Ginger Ale ist eine nette Option, wenn Sie ein wenig Süße hinzufügen möchten. Sie könnten sogar den Pour für einen von diesen aufteilen und eine Tasse Ihrer Lieblingslimonade mit Zitrusaroma hinzufügen.
Fügen Sie etwas Schnaps hinzu
Viele Sangria-Rezepte enthalten eine kleine Menge Schnaps zusammen mit dem Wein. Dieses Rezept empfiehlt Brandy als eine Option, und dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um den Geschmack hinzuzufügen.
Sie können auch ein oder zwei Gin oder Rum in Ihre Sangria gießen und ein Obst-Wodka wie Birne oder Erdbeere würde auch Spaß machen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel Alkohol hinzufügen oder Ihre Gäste ein wenig Looping bekommen, als sie möchten oder erwarten.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 176 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |