Albarino ist die wichtigste weiße Rebsorte, die in Spaniens Küstenregion Rias Baixes angebaut wird. Es ist eine schöne, wenn auch skurrile Weißweintraube, die hocharomatische Weißweine mit fantastischer Säure ergibt. Der Albarino ist ein frischer Wein mit einem knackigen, trockenen Abgang. Um jung genossen zu werden, zeigt sich diese Traube am besten in den ersten ein oder zwei Jahren.
Geschmacksprofil - Am Gaumen werden Sie in der Lage sein, in Albarino-basierten Weinen die Nuancen von Äpfeln, Birnen und / oder Zitrusfrüchten zu erkennen.
Essenszubereitung - Diese Weine werden für den jungen Konsum zubereitet und passen hervorragend zu vielen Vorspeisen, Cajun-Gerichten, Geflügel, Schalentieren und gegrilltem Fisch.
Produzenten versuchen:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos