Eine Sammlung von einfachen vegetarischen Gourmet-Rezepte

Eine Sammlung eleganter, fleischloser Gourmet-vegetarischer Gerichte, darunter ein komplettes Menü mit vegetarischen Gourmet-Vorspeisen, Suppen, Vorspeisen und Desserts sowie vegane Gourmet-Rezepte.

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  Vorspeisen und Mains

  Als Herzstück Ihres Tellers und Ihrer Mahlzeit ist kein Teil eines Gourmetessens wichtiger als das Hauptgericht. Verwenden Sie so viele frische Zutaten wie möglich. Die Präsentation ist immer wichtig, also nehmen Sie sich Zeit, frische Kräuter zum Garnieren zu verwenden und ein wenig extra Sauce auf den Teller zu streuen, um einen Spritzer Farbe zu bekommen. Probieren Sie eines dieser eleganten fleischlosen Gourmet-Hauptgerichte:

  • Warme italienische Paprika gefüllt mit Kräuterrisotto und Basilikum-Limettensauce
  • Feinschmecker Trüffel Öl Risotto Rezept
  • Kale italia und sonnengetrocknete Tomatenrisotto (im Bild)
  • Parmesan-San-Kürbis-Mehlklöße
  • Frisches Herbed Risotto mit sonnengetrockneten Tomaten
  • Mandel und Feta Gefüllte Artischocken
  • Sonnengetrocknete Tomate verkrustete Gardein "Chicken"
  • Butternusskürbis und Birnen-Ravioli mit Rosmarin-Soße
  • Poblano und Kartoffel Stacked Tacos
  • Chile und Anis Vegetarische Makkaroni und Käse

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  Vorspeisen und Vorspeisen

  Traditionell sollen Vorspeisen und Häppchen die Palette reinigen, aber in der vegetarischen Gourmetküche sind sie eine Vorschau auf die wunderbaren Geschmäcker, Texturen und Erlebnisse, die kommen werden. Hier sind einige der besten vegetarischen Vorspeisen und Hors d'oeuvres zu einem guten Essen:

  • Gebratene Artischocke mit Chipotle Aioli
  • Frischer Rosmarin und Pilz Pate
  • Insalata Caprese mit Avocado
  • Neue Kartoffeln mit Crisped Dulse
  • Kalamata und geröstete Paprika-Tapenade (im Bild)
  • Blauschimmelkäse und Zitrusfrucht Bruschetta
  • Aprikosen Pistazienhälften
  • Mehr Gourmet-vegetarische Vorspeisen und Hors d'oeuvres

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  Gourmet vegetarische Suppen

  Wenn Sie neu in Gourmet-vegetarische Küche sind, ist eine Suppe ein wunderbarer Ort, um zu beginnen. Die Zutaten sind in der Regel einfach, die Zubereitung einfach, dennoch ist das Endergebnis befriedigend und erhaben. Blättern Sie durch diese Gourmet-vegetarischen Suppen, um eine leckere Vorspeise für Ihr Gourmetessen zu finden:

  • Chilled Mango Ginger Soup (im Bild)
  • Toskanische sonnengetrocknete Tomaten- und Kichererbsensuppe
  • Vegane Artischocke und Tomaten Bisque
  • Zitrusfrucht Tomatillo Gazpacho
  • Wassermelonen-Cilantro Gazpacho
  • Wildpilz und Mascarpone Suppe

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  Gourmet-Frühstück und Brunch-Ideen

  Perfekt für einen morgendlichen Wochentag oder ein durchdachtes Frühstück im Bett. Dieses gemütliche Frühstück wird den Ton für den Rest des Tages bestimmen. Versuchen Sie für ein vegetarisches Gourmet-Frühstück:

  • Streusel Aprikosen Scones (im Bild)
  • Ziegenkäse und Apfelkuchen
  • Französisch Cognac Vanille Crepes
  • Pfirsich und Münster Käse Frittata

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  Gourmet-Salate

  Wenn es um feine Küche und vegetarische Küche geht, können Salate als Vorspeise oder sogar als Hauptgericht dienen , je nach Salatart, ob grüner Salat, Obstsalat oder Getreidegericht. Hier sind ein paar Gourmet-vegetarische Salat Rezepte, um Ihre kreativen kulinarischen Säfte fließen zu lassen:

  • Blaubeer- und Kiefern-Nuss-Quinoasalat
  • Kichererbsen-Salat mit schwarzem Linsensalat über Kale Italia (im Bild)
  • Würziger Kürbiskernsalat mit thailändischem Erdnussdressing
  • Grapefruit und Fenchelsalat
  • Edamame und Feta Tabouleh
  • Wasserkresse, Frisee und Avocado-Salat
  • Gourmet Portobella und Rucola Salat
  • Frischer Fenchel-Minze-Salat

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  Gourmet-vegetarische Beilagen

  Runden Sie ein Gourmet-Menü mit ein paar ausgefallenen Gemüsebeilagen ab. Stellen Sie sicher, dass Sie die besten organischen und frischen Zutaten verwenden.

  • Spinat, Basilikum und Cashew Püree
  • Geschmorte Eskariole mit Schalotten
  • Ofengeröstete Suschokes (im Bild)
  • Cranberry und Blaubeersauce

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  Paninis und Wraps

  Bringen Sie ein normales Sandwich mit handwerklich hergestelltem Brot, feinem importiertem Käse und frischen Zutaten auf. Hier sind ein paar Sandwiches und Wraps, um Ihre vegetarischen Gourmet-Freunde zu beeindrucken:

  • Fünf-Sterne-Mozzarella Basil Panini (im Bild)
  • Tempeh und Tapenade Wrap
  • Griechisch marinierte Squash und Feta Wrap
  • Pesto und zwei Käse Panini
  • Gegrillte Birnen und Blauschimmelkäse-Sandwich
  • Gegrilltes Cranberry Brie Sandwich

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  Elegante Desserts

  Keine Gourmet-Mahlzeit ist ohne einen letzten Akt abgeschlossen; eine Zugabe zur Feier des Abends. Wählen Sie eines dieser Gourmet-vegetarischen Desserts und genießen Sie jeden Bissen; genieße jeden Moment:

  • Schokoladen-Mokka-Dessert-Risotto (abgebildet)
  • Grapefruit Minze Granita
  • Fruchtwickel mit Zitronenminzsauce
  • Granatapfel Sorbet
  • Veganes Non-Molkerei Tiramisu
  • Schokoladenmousse

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  Mehr vegetarische Rezepte

  Blättern Sie durch dieses vorstellbare vegetarische Rezept. Von exotischen asiatischen Currys bis zu all-amerikanischen Favoriten und allem dazwischen. Wenn Sie eine vegetarische (oder vegane!) Mahlzeit Idee suchen, überprüfen Sie diese Hunderte von vegetarischen Rezepten.

  Im Bild: Gebackener gefüllter Eichelkürbis