Traditionelle deutsche Weihnachtsrezepte für Plätzchen, Getränke und Stollen
Bringen Sie mit dieser Sammlung deutscher Rezepte und deutscher Traditionen den Zauber der deutschen Weihnacht in Ihr Zuhause.
Einige dieser Rezepte sind traditionell und einige sind neuer, aber alle sind den Deutschen überall bekannt.
Herausgegeben von Lora Wiley-Lennartz.
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Würzige deutsche Weihnachtsplätzchen-Rezepte
Springerle. Getty Images Weihnachtsbäckerei in Deutschland beginnt früh und erstreckt sich über Neujahr. Viele traditionelle Backwaren können nur während der Weihnachtszeit gefunden werden.
Sie werden mit Gewürzen hergestellt, die zu anderen Zeiten des Jahres nicht üblich sind. Diese Zeit datierte, als Gewürze wertvolle Waren waren, die für die meisten Menschen unerschwinglich waren und für besondere Anlässe sparsam verwendet wurden.
Gemeinsame Weihnachtsgewürze gehören Zimt, Kardamom, Nelken, Pfeffer und Piment. Zimt ist so eng mit Weihnachten verbunden, dass sein Geruch dazu führt, dass die Deutschen sagen: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (Es riecht wie Weihnachten hier!)
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Nussartige deutsche Weihnachtsplätzchen-Rezepte
Deutscher Zimtstern und Vanille-sichelförmige Plätzchen. Getty Images Im deutschen Backen werden Nüsse besonders in der Weihnachtszeit häufig verwendet. Natürlich sind Marzipan und Mandeln beliebte Zutaten, aber auch frische Haselnüsse sind beliebt. Pekannüsse sind auf dem nordamerikanischen Kontinent beheimatet und sind weniger bekannt, und Walnüsse werden nur verwendet, wenn eine bittere Note gewünscht wird.
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Shortbread-Style deutsche Weihnachtsplätzchen Rezepte
Wie man schwarze und weiße Schachbrett-Plätzchen macht. J. McGavin Fast jeder Koch hat die Zutaten für Zuckerkekse zur Hand. Diese Butterkekse sind Variationen von Zuckerkeksen. Einfache oder komplizierte Zuckerplätzchen sind die Hauptstütze eines Bäckers und werden von fast allen geliebt.
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Gefüllte deutsche Weihnachtsplätzchen-Rezepte
Claire Cohen Von hübschen Linzers bis hin zu herrlichen Fingerabdrucksorten, diese Kekse brauchen ein wenig mehr Arbeit, aber sie sehen auf einer Weihnachtsplätzchenplatte wunderschön aus. Sie machen auch viel mehr Spaß zu essen. Folglich sind diese Marmelade und mit Nutella gefüllten Leckereien schwer zu halten.
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Deutsch Weihnachten Stollen und Brot Rezepte
Deutscher Weihnachtsstollen. Getty Images Kuchen, die während dieser Jahreszeit gebacken werden, sind absichtlich trocken, also dauern sie eine Weile. Sie werden oft mit Hefe gesäuert und sind nicht so süß wie Kekse, aber passen sehr gut zu einer Tasse heißen Tee. Besonders der Stollen ist mit Nüssen und Rosinen gefüllt, Symbolen des Reichtums früherer Zeiten. Marzipan-Stollen ist auch beliebt.
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Deutsch Weihnachten Hot Drink Rezepte
Deutsch Gluwein. Getty Images Jederzeit ist eine gute Zeit für diese wärmenden Getränke, aber im Winter sind sie besonders geeignet.
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Mach ein deutsches Lebkuchenhaus zu Weihnachten
Lebkuchenhaus. Getty Images Lebkuchenhäuser sind sehr beliebt und halten lange nach ihrer Herstellung. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ihr Haus. Es dauert gut zwei Tage oder mehr, um Platz zu schaffen und die Tiere fernzuhalten.