Planen Sie ein vegetarisches oder veganes Thanksgiving Dinner oder möchten Sie einfach nur gesundes Gemüse und Beilagen für alle an Ihrem Tisch haben? Stöbern Sie in diesen Rezepten und lassen Sie sich von vielen Kartoffel- und Süßkartoffel-Rezepten, herbstlichen Gemüsebeilagen, ahorngesüßtem Kürbis, grünem Bohneneintopf und vielem mehr inspirieren.
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Grüne Bohnen und grüne Bohnen Casserole RezepteGrüne Bohnen mit Französisch gebratenen Zwiebeln Foto von Brian Hagiwara / Getty Images Grüner Bohneneintopf ist, aus dem einen oder anderen Grund, eine traditionelle Thanksgiving Beilage überall in den Vereinigten Staaten. Es gibt keinen Grund, warum du etwas nicht anders haben kannst. Hier sind ein paar Möglichkeiten, grüne Bohnen für Ihr Thanksgiving-Dinner vorzubereiten .
Vegane asiatische grüne Bohnen
Einfacher Crock Pot Green Bean Auflauf
Schnell und einfach grüne Bohnen mit French Fried Onions (im Bild)
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Kartoffelpüree und Thanksgiving-Kartoffel-RezepteFunwithfood / Getty Bilder Du brauchst definitiv mindestens ein Kartoffelgericht an deinem Thanksgiving-Tisch, und wenn du eine größere Feier veranstaltest, wirst du wahrscheinlich ein Kartoffelgericht und ein Süßkartoffelgericht wählen. Kartoffelbrei mit einer vegetarischen Soße und eine Süßkartoffelauflauf sind vielleicht die traditionellsten Thanksgiving-Beilagen, aber die Variationen über Kartoffelgerichte sind endlos. Hier sind ein paar zu versuchen, die alle vegetarisch sind, und die meisten sind auch vegan.
Einfache Ofen-gebratene Baby-Kartoffeln
Vegane Kartoffelpüree mit frischen Kräutern (im Bild)
Einfach Vegane überbackene Kartoffeln
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Traditionelle Süßkartoffel CasseroleDebbiSmirnoff / Getty Images Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln sind eine traditionelle Thanksgiving Tradition, in fast jeder Form. Sie können gepeitschte Süßkartoffeln, gebackene Süßkartoffeln, im Ofen geröstet oder in einer Kasserolle machen. Hier gibt es viele vegetarische und vegane Süßkartoffel-Beilagen zum Erntedankfest.
Vegane Kokosnuss-Süßkartoffeln
Crock Pot Süßkartoffeln mit Äpfeln
Maple Glasierte Karotten und Süßkartoffeln Gemüse
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Cranberry Sauce RezepteRay Kachatorian / Getty Images Cranberries, in der einen oder anderen Form, sind praktisch eine Voraussetzung für jeden Thanksgiving-Tisch, und wenn sie frisch oder gefroren gekocht werden, braucht man nicht zu viel Zeit oder Energie. Glaub mir nicht? Schauen Sie sich an, wie einfach einige dieser Cranberry-Sauce-Rezepte sind:
Gewürzte Cranberry-Sauce mit Apfel und Orange
Vegane Cranberrysauce mit Cabernet
Cranberry-Sauce mit Blaubeeren (im Bild)
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Vegetarische Rosenkohl-RezepteJon Lovette / Getty Bilder Warum sind Rosenkohl bei Thanksgiving beliebt? Ich kann es dir nicht sagen, aber ich mag sie, also neige ich dazu, sie öfter als nur einmal im Jahr zu essen. Hier sind ein paar einfache Möglichkeiten, Rosenkohl als vegetarische und vegane Beilage für Ihr Thanksgiving-Dinner vorzubereiten:
Einfacher Balsamico-gerösteter Rosenkohl (abgebildet)
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Einfache Karotten-Beilagenrobynmac / Getty Images Für etwas Einfaches und Vertrautes wie eine Thanksgiving Beilage sind Karotten eine beliebte Wahl. Ob einfach geröstet oder mit Zucker oder Ahornsirup glasiert, Karotten verleihen Ihrem Teller Farbe und Nährstoffe.
Einfache karamellisierte Karotten
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Mehr Thanksgiving Gemüse und Beilagen:Es gibt eine große Vielfalt an regionalen Traditionen, wenn es um Beilagen in den Vereinigten Staaten geht. Die Liste der Gemüsegerichte und Beilagen für Vegetarier und Veganer ist keineswegs umfassend, aber es ist ein guter Anfang. Hier sind noch mehr verschiedene Beilagen Ideen für Ihren Thanksgiving-Tisch:
Cranberry, Wildreis und Gerste Pilaw Salat
Süßer Crockpot Butternusskürbis (im Bild)
Butternusskürbis und Apfelauflauf