Scone Rezepte

Scones sind in vielen Teilen der Welt ein Grundnahrungsmittel für den Nachmittagstee. Kein Wunder also, dass es unzählige Arten von Scones gibt, von Zimt-Rosinen über Cheddar-Kräuter über weiße Schokoladenchips bis hin zu Lebkuchen. Entdecken Sie die vielen Stile von Scones mit dieser Scone Rezept-Sammlung, die grundlegende Scones Tipps und Tutorials sowie eine erschöpfende Liste von Scone Rezepte enthält.

Einfache Scones

Einfache Scones können eine fantastische Möglichkeit sein, Zitronenquark, hausgemachte Marmelade oder Devonshire-Creme zu präsentieren.

Obwohl wir normalerweise Scones als etwas betrachten, das du mit Tee koppelst, sind einfache Scones köstlich zu Kaffee aus Costa Rica.

• Diese irischen Scones können pur oder mit Nüssen oder getrockneten Früchten hergestellt werden.
• Simply Scones warten nur darauf, mit zusätzlichen Zutaten aufgepeppt zu werden. Werden Sie kreativ mit ihnen!

Trockenfrüchte Scone Rezepte

Trockenfrüchte-Scones sind enorm beliebt, zum Teil weil sie unglaublich einfach zu machen sind und sie zu jeder Jahreszeit hergestellt werden können. Diese Trockenfrüchte-Scones-Rezepte reichen von klassisch bis avantgardistisch:

• Diese einfachen Ingwer-Orangen-Scones werden mit kristallisiertem Ingwer und kandierten Orangenschalen hergestellt und können in etwa 20 Minuten zubereitet werden.
• Berry Vegane Scones können mit einer Vielzahl von Beeren, einschließlich getrockneten Kirschen, getrockneten Preiselbeeren, Rosinen und getrockneten schwarzen Johannisbeeren gemacht werden.
• Rosinen sind eine klassische Scone Zutat. Diese Rosinen Scones sind mit Buttermilch und einem Hauch Muskatnuss gemacht.

Andere Frucht Scone Rezepte

Wenn frisches Obst in der Saison ist, kann es eine herrliche Ergänzung zu Scones sein.

Von Erdbeeren bis zu Kürbissen gibt es alle Arten von frischen Zutaten, die Sie in Ihre Scones integrieren können.

• Pecan-Pumpkin Scones sind perfekt für den Herbst. Sie können mit einer breiten Palette von Schwarztees gepaart werden und sind köstlich mit Rooibos Tee.
• Vegane Kürbis Scones verwenden pürierten Kürbis anstelle von Buttermilch und anderen Milchprodukten. Sie sind großartig mit gewürzten Schwarzteemischungen.

• Diese klassischen Cranberry Scones enthalten frische Cranberries und Walnüsse oder Pekannüsse. Probieren Sie sie mit einem Kräuterbonbon aus getrockneten Früchten, Hibiskus- "Tee" oder Ceylon-Schwarztee.
• Lemon Blueberry Scones sind eine leichte Variante der klassischen Blueberry Scones . Kombiniere sie mit Earl Grey oder Ceylon Black Tea.
• Strawberry Almond Scones sind vielseitige Sommer Scones. Um die Dinge aufzurütteln, paaren Sie sie mit einem pflanzlichen japanischen Grüntee.
• Vegane Zitronen-Mohn-Scones verwenden milchfreie Soja-Margarine und Kokosmilch anstelle von Milchbestandteilen. Sie sind fantastisch mit mexikanischen und äthiopischen Kaffees.

Schokoladenchip und weiße Schokoladen-Chip-Scone-Rezepte

Schokoladenscones sind ein Liebling der Fans unter Erwachsenen und Kindern. Sie sind oft lecker mit Kaffee oder Tee.

• Diese Chocolate Orange Irish Soda Scones sind vegane Scones mit frischen Clementinen. Probieren Sie sie im Winter mit kräftigem Schwarztee.
• Vegane Chocolate Chip Scones sind eine gute Wahl für vegane oder laktoseintolerante Esser.

Andere süße Scone Rezepte

Ich meine, wirklich ... Was für eine Scones Rezeptsammlung wäre das, wenn es nicht Mandel Scones und Ahorn Scones würde?

• Rose-Walnut Scones sind ein persisch inspirierter Leckerbissen, der zu vielen schwarzen Tees oder zu gewürztem türkischem Kaffee passt.
• Flauschige Joghurt Scones sind eine innovative Variante von Buttermilch Scones. Probieren Sie sie mit einem feinen Shincha oder Nilgiri Schwarztee.

• Butterscotch Scones enthalten braunen Zucker und Buttertoffee Chips für einen dekadent reichen Geschmack. Probieren Sie sie mit einem kräftigen schwarzen Tee mit oder ohne Milch.

Herzhafte Scone Rezepte

Normalerweise, wenn ich an Scones denke, denke ich an süße Scones. Es gibt jedoch eine ganze Welt von leckeren herzhaften Scones. Hier sind ein paar meiner Favoriten:

• Tattie Scones sind ein klassischer schottischer Scone mit Kartoffelpüree. Sie sind auch bekannt als "Fadge" oder "Kartoffelbrot" in Irland.
• Diese vielseitigen Käse-Scones können mit jeder Art von Käse und mit unterschiedlichen Mengen an Schnittlauch, Cayennepfeffer und trockenem Senf zubereitet werden.
• Käse-Senf-Scones haben einen angenehm stechenden Geschmack, der gut zu kräftigen Tees, Kaffee oder anderen Speisen passt.
• Pesto Käse Scones verwenden Schlagsahne anstelle von Butter und Buttermilch. Sie sind sehr einfach zu machen.
• Zwiebel-Scones sind ein wunderbares schmackhaftes Gericht für den Nachmittagstee (und sie passen gut zu vielen schwarzen Tees).

Scone Rezepte für spezielle diätetische Bedürfnisse

Wenn Sie Scones für jemanden mit Zöliakie, Laktoseintoleranz oder veganen Ernährungseinschränkungen vorbereiten, sehen Sie sich diese Sconesrezepte an:

• Low-Fat, Low-Calorie Blueberry Scones sind eine gesündere Option für diejenigen, die ihre Ernährung beobachten.
• Dieses Vegan Coconut Scone Recipe wird aus reinem Kokosöl hergestellt, das eine leichte, bröckelige Konsistenz und einen tiefen Kokosgeschmack bietet.
• Diese Berry Vegan Scones können mit einer Vielzahl von Beeren hergestellt werden, und sind köstlich mit Kaffee oder schwarzem Tee.
• Einfache vegane Cranberry-Zitronen-Scones sind einfach zu machen und vollständig vegan. Sie sind auch großartig mit Ceylon Schwarztees.
• Vegane Kürbis Scones verwenden pürierten Kürbis anstelle von Buttermilch und anderen Milchprodukten. Sie sind großartig mit gewürzten Schwarzteemischungen.
• Diese Vegan Chocolate Orange Irish Soda Scones werden aus frischen Clementinen hergestellt. Probieren Sie sie im Winter mit kräftigem Schwarztee.

Scone Tutorials

• Küchenchef Danilo Alfaro hat einen illustrierten Leitfaden für die Herstellung von Scones erstellt . Es ist ein guter Ausgangspunkt für neue Scone-Bäcker und eine gute Auffrischung für diejenigen, die bereits ihren fairen Anteil an Scones gebacken haben.
• Chef Elaine Lemm postete diese hilfreiche Tipps zur Herstellung von Scones. Es ist eine schnelle Lektüre und es deckt alle Grundlagen ab. In einem separaten Artikel behandelt sie auch die Geschichte und Kultur britischer Scones . Faszinierend!