Diese Marinade verleiht dem Fleisch jeder Art von Geflügel einen reichen und buttrigen Geschmack. Besonders gut in der Türkei, das Geheimnis der Verwendung dieser Injektion Marinade ist es gerade warm genug, damit die Butter flüssig zu bleiben. Wir empfehlen dieses Rezept für Thanksgiving oder andere Urlaubsputen. Sie werden angenehm überrascht sein, wie effektiv und lecker es ist.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse / 240 ml geschmolzene Butter
- 1/2 Dose Bier
- 2 Esslöffel / 30 ml Salz
- 2 Esslöffel / 30 ml
- Worcestersauce
- 2 Esslöffel / 30 ml Tabasco
- 1 Esslöffel / 15 ml
- Sojasauce
- 2 Teelöffel / 10 ml Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel / 10 ml Zwiebelpulver
Wie man es macht
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Topf bei schwacher Hitze. Rühren und erhitzen, bis das Salz aufgelöst ist und die Soße gleichmäßig und flüssig ist.
- Vom Herd nehmen und warm (aber nicht heiß) genug zum Einspritzen halten.
- Füllen Sie die Marinadenspritze mit der Mischung und spritzen Sie sie in die Putenbrust, Beine und Oberschenkel. Saison draußen und unter der Haut mit was auch immer Sie reiben. Koch wie angewiesen . Entsorgen Sie die restliche Marinade nach dem Gebrauch.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 153 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 41 mg |
| Natrium | 1.288 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |