Dieses gebackene Käse-Dip ist das perfekte Gericht, um es zu einem Potluck, einer Heckklappe oder Party zu bringen.
Es ist ein heiß gebackener Käse-Dip mit Frischkäse, Cheddar-Käse, saure Sahne, Schinken und Paprika, zusammen mit Gewürzen und Brot. Egal, wo Sie sind, dieser Southern-Favorit packt eine Menge Punch und ist sicher ein Hit mit Ihren Freunden und Familie.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen zerfetzten milden Cheddar-Käse
- 8 Unzen Frischkäse (weich gemacht)
- 1 1/2 Tassen saure Sahne
- 1/2 Tasse gekochter gewürfelter Schinken
- 1 Dose (ca. 4 Unzen) gehackte milde grüne Chilies
- 1 Esslöffel fein gehackte Jalapenopfeffer, oder nach Geschmack, optional
- 1/3 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
- 1/8 Teelöffel Worcestersauce
- 1 runder Laib Brot (Boule)
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel Cheddar und Frischkäse, saure Sahne, Schinken, Chilischoten, gehackte grüne Zwiebeln und Worcestersauce vermischen. Mischen, um gut zu mischen. Beiseite legen.
- Eine dünne Scheibe von der Oberseite des Brotlaibs schneiden; Scheibe beiseite legen. Mit einem gezackten Messer vorsichtig senkrecht, aber nicht durch den Boden des Laibs etwa 1/2 Zoll von der Kante schneiden.
- Heben Sie die Mitte des Brotlaibs heraus und schneiden Sie das Brot in 1-Zoll-Würfel. Die Brotwürfel in eine Schüssel geben; abdecken und beiseite legen.
- Füllen Sie ausgehöhlten Brotlaib mit dem Dip und bedecken Sie es mit der oberen Scheibe Brotlaib.
- Wickeln Sie das gefüllte Brot gut in Folie. Backen bei 350 F für 1 Stunde. Mit reservierten Brotwürfeln, Crackern oder Kartoffelchips servieren.
Variationen
- Anstelle von Schinken, fügen Sie etwa 1/4 Tasse gewürfelten gekochten Speck hinzu.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 462 |
| Gesamtfett | 39 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 117 mg |
| Natrium | 598 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 18 g |