Milch- und Müsliriegel sind das perfekte komplette Frühstück für unterwegs. Diese Version ist viel gesünder als die verpackte Sorte - ohne Zusatz von Zucker, Ölen oder Konservierungsstoffen. Anstelle von Zusatzstoffen verwendet dieses Rezept echte Milchbestandteile. Griechischer Joghurt und Müsli in Dosen reichen aus, um dieses köstliche Frühstück zu machen.
Sie können jede Art von Müsli verwenden, die Sie mögen. Dieses Rezept fordert Honey Nut Cheerios oder andere ähnliche Müsli. Sie können jedoch alles von Cinnamon Toast Crunch über Lucky Charms bis hin zu Honey Ribs of Oats probieren. Sie können auch Dinge wie getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen, um die Ernährung zu fördern und eine schöne Textur zu schaffen. Es ist ein sehr einfaches und vielseitiges Rezept!
Das Rezept fordert griechischen Joghurt, aber Sie können auch normalen Joghurt verwenden. Der griechische Joghurt friert gut und bleibt lange fest. Es ist auch höher in Protein als normaler Joghurt, da es angespannt ist. Die meisten Joghurts mit Vanillegeschmack sind gesüßt, aber einige sind süßer als andere. Fügen Sie Honig hinzu, wenn Sie den Joghurt ein bisschen süßer machen möchten.
Dieses Rezept verwendet den Gefrierschrank, um die Balkenform zu erstellen. Sie sind verderblich, brauchen aber eine Weile, um zu schmelzen und können leicht auf Ihrer Morgenpendeln gegessen werden und sie halten bis zu 6 Monate im Gefrierschrank. Sie können große Chargen herstellen und sie wochenlang griffbereit haben! Keine Kochrezepte sind besonders in den Sommermonaten hilfreich, da es nicht notwendig ist, das Haus mit einem Ofen oder Ofen zu heizen, wenn Sie diese Bars einfach in den Gefrierschrank peitschen können. Sie sind auch einzeln verpackt, nachdem sie eingefroren wurden. Es ist so einfach wie das Auspacken eines Eiscremesandwiches! Wer liebt es nicht, so zu tun, als würde er zum Frühstück Eis essen?
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen griechischer Vanillejoghurt (Magermilch- oder Vollmilchjoghurt)
- 1 Esslöffel Honig (optional)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 1/4 Tassen Honig-Nuss-Cheerios oder andere verpackte Getreide, Samen oder Nüsse können auch hinzugefügt werden
Wie man es macht
- Wenn Sie die optionalen Zutaten hinzufügen, mischen Sie sie mit dem Joghurt, bevor Sie mit den nächsten Schritten beginnen. Einige Joghurts sind süßer als andere und benötigen keinen zusätzlichen Süßstoff aus dem Honig.
- Eine Laibpfanne mit einem Blatt Pergamentpapier auslegen. Das Papier sollte den Boden und die Seiten bedecken. Dieser Schritt ist wichtig. Ohne das Pergamentpapier sind die Riegel extrem schwer aus der Pfanne zu entfernen!
- Verbreiten Sie den Joghurt auf den Boden der Laib-Pfanne. Stellen Sie sicher, dass es den Boden vollständig bedeckt und gleichmäßig verteilt ist.
- Gießen Sie das Müsli auf den Joghurt. Verwenden Sie einen Löffel, um das Getreide in den Joghurt zu drücken, damit es zusammenfrieren wird.
- Mit Plastikfolie locker abdecken und 4-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder bis der Gefrierpunkt fest ist.
- Entferne die Stangen von der Laibschale, indem du die Seiten des Pergamentpapiers hochhebst. Entferne die Stange vom Pergamentpapier und lege sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Balken in der Breite in 6 Balken.
- Wickeln Sie jeden Stab einzeln mit einem Blatt Wachspapier. Legen Sie die verpackten Stangen in einen großen Reißverschlussbeutel. Stellen Sie die Riegel in den Gefrierschrank zurück oder genießen Sie gleich einen!
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 84 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 11 mg |
| Natrium | 86 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 3 g |