Wie man alkoholische Eistee-Getränke macht
Obwohl es keinen echten Eistee enthält, ist Long Island Eistee der beliebteste Tee-Cocktail. Allerdings gibt es viele Eistee-Cocktail-Rezepte und andere alkoholische Eistee Rezepte, die tatsächlichen Eistee und Absolventen jenseits der "süßen und starken" Stil, für den Long Island Eistee bekannt ist.
Geschichte des Eistees
Im Jahr 1795 war South Carolina die einzige Kolonie in Amerika, die Teepflanzen produzierte. Der französische Entdecker und Botaniker Andre Michaux brachte die Pflanze Ende des 18. Jahrhunderts, um den wohlhabenden Geschmäckern der Charleston-Pflanzer gerecht zu werden.
Als es ankam, erschienen Versionen von Eistee in Kochbüchern der Zeit. Englische und amerikanische Kochbücher stellten dar, dass Tee für Gebrauch in den kalten grünen Teepunschen vereist wurde, die stark mit Spiritus versehen wurden. Eine bekannte Version hieß Regent's Punch; Es wurde nach George IV, dem englischen Prinzregenten im 19. Jahrhundert benannt.
Die erste Version des modernen Eistee, wie sie heute bekannt ist, wurde mit grünen Teeblättern hergestellt und erschien 1879 in Old House in Housekeeping. Das Rezept, das von Marion Cabell Tyree beigesteuert wurde, rief zum Kochen auf, indem man den Tee den ganzen Tag einwarf.
Eistee Martini Rezepte
Entdecken Sie einige der vielen Eistee-Cocktails mit den unten aufgeführten Rezepten.
- Der Tee Tini ist ein grundlegendes Tee-Martini-Rezept, das mit gefrorenem schwarzem Tee gemacht wird .
- Dieses Video-Rezept mit grünem Tee Martini gibt Schritt-für-Schritt-Anweisungen für die Herstellung eines grünen Tee- Cocktail.
- Sie können auch Ihren eigenen grünen Tee-Wodka aufgießen oder andere hausgemachte oder im Laden gekaufte Tee-Spirituosen als Basis für Ihren Tee-Martinis verwenden.
- Beispiele für Tee-Cocktails, die mit Tee-angereicherten Likören zubereitet werden, sind der Natural Chai Tea Martini und der Apple-Chai Martini .
Andere Eistee-Cocktail-Rezepte
- Grüner Tee Lattes kann als alkoholfreie Getränke zubereitet werden, oder sie können mit Rum versetzt werden, um einen gemischten Eistee Cocktail zu machen.
- Spiced Rum Iced Tea ist ein einfacher Eistee-Cocktail aus Teebeuteln und Rum.
- Getreu seinem Namen ist der Southern Kick Tea Cocktail eine Mischung aus Whiskey, Southern Comfort und Eistee.
- Bengal Tiger ist ein Eistee mit Bitter und Cognac.
- Absolut Boston Tea Cocktail ist ein Eistee-Cocktail mit Absolut Boston, einem Wodka mit schwarzem Tee und Holunderblüten.
- Dutch Green Tea Cocktail ist ein eisgekühlter Grüntee- Cocktail mit krautigen, blumigen und zitronigen Aromen.
- Ginger Tea Cocktail ist ein Cognac-Cocktail aus frisch gebrühtem grünem Tee und frischer Ingwerwurzel . Es kann heiß oder eisgekühlt serviert werden.
- Irish Tea Party ist ein leuchtend grüner Eistee-Cocktail mit grünem Tee und Absinth.
- Royal-Tea Cocktail ist ein Gin-und-Earl-Grey Eistee Cocktailrezept.
- Das einzige funkelnde Cocktail-Rezept in der Liste ist der Urbana Nirvana Eistee Cocktail, ein Tee-Cocktail mit Champagner oder Sekt.