Wenn Sie einen St. Patrick's Day Sipper oder ein einfaches grünes Getränk suchen, das erfrischend und faszinierend ist, dann schauen Sie sich den Irish Tea Party Cocktail an. Sicher, die Jameson Irish Whiskey- und Grüntee-Mischung ist für sich allein großartig und eine gute Alternative zu ähnlichen Getränken wie Jameson und Ginger (ohne Kohlensäure). Doch manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied machen - es ist der Absinth, der diesen Cocktail in etwas Besonderes verwandelt.
Was du brauchen wirst
- Ungefähr 1/4 Unze
- Pernod Absinth
- 1 Unze
- Jameson Irish Whiskey
- 4 Unzen grüner Tee, gesüßt und gekühlt
- Garnitur: Limette
- Scheibe
Wie man es macht
- Gießen Sie Absinth in ein Steinglas und kippen Sie das Glas, drehen Sie es, um die Innenseite des Glases mit dem Absinth zu beschichten. Kippen Sie das Glas, damit der Absinth den Rand des Glases erreicht und weiter verwirbelt. Sobald das Glas vollständig beschichtet ist, den restlichen Absinth ausgießen.
- Gib Eis in das Glas.
- Gieße den Jameson über das Eis.
- Fügen Sie grünen Tee hinzu und garnieren Sie mit einer Limettenscheibe.
(Rezept von Jameson Irish Whiskey)
Der Zweck einer Spülung
Der Punkt einer Spülung in einem Cocktailrezept ist, dem Cocktail den Geschmack eines starken Geistes zu verleihen, ohne das Getränk mit dem intensiven Geschmack dieses Getränks zu überwältigen. Die geringe Menge an Alkohol, die als Spülung verwendet wurde, hinterlässt ihren charakteristischen Geschmack im Glas, hat jedoch keinen großen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Rezepts.
In diesem Getränk, trotz der Tatsache, dass der Absinth nur ein wenig spült, ist Pernod ein 136-proof Geist, so dass wir es nicht ignorieren können, wenn wir den Alkoholgehalt des Irish Tea Party Cocktails schätzen . Es ist jedoch immer noch unbedeutend und dieses Getränk bleibt relativ mild und wiegt rund 10 Prozent ABV (20 proof). In diesem Fall ist der Absinth für den Geschmack, nicht für die Potenz enthalten.