Essential Boxing Day Essen und Trinken Rezepte

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Was Sie mit Boxing Day Essen, Trinken und Rezepte erwarten können

Wie gierig wir im Vereinigten Königreich sind, es reicht nicht aus, dass wir Weihnachtstag als Nationalfeiertag haben, wir haben auch am 26. Weihnachtsfeiertag. Der Boxing Day ist einzigartig für die Briten und das britische Commonwealth. Es gibt so viele Gründe für diesen Tag, viele, die sich auf die Sozialgeschichte rund um die Feiertage beziehen, aber was es nicht ist, hat etwas mit Boxsport zu tun. Vor allem ist es an der Zeit, die Weihnachtsfeiertage fortzusetzen, natürlich mit Essen und Trinken.

Das Essen am zweiten Weihnachtsfeiertag ist weiterhin lebhaft und festlich, wird aber überwiegend als Buffet oder in der Tat als weniger formeller Tag serviert. So ist es für die Köche im Haus eine Erleichterung, nicht den ganzen Tag an den Ofen gefesselt zu sein. Stattdessen ist es ein Tag für Gerichte, die im Voraus zubereitet werden, und eine großartige Möglichkeit, die Reste der Türkei aufzubrauchen und die Zeit zu nutzen, um einige der Stalards des britischen Buffets herauszuholen. Schinken, Kuchen, Weihnachtskuchen und Mince Pies .

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Planen Sie Ihr Menü für den zweiten Weihnachtstag

Mehr als oft nicht, Boxing Day Essen wird als Buffet serviert, auch ein offenes Haus für Familie und Freunde, so dass das Essen so viel wie möglich im Voraus gemacht werden muss, in der Lage für einige Zeit herumstehen oder schnell aufwärmen. Also, ob diese unerwarteten Gäste ohne Vorwarnung absteigen oder Sie zu einer bestimmten Zeit bereit und vorbereitet sind, Ihr Stresslevel wird helfen, minimal zu sein und Ihr Party-Modus ist auf Hochtouren; du willst nicht derjenige sein, der in der Küche feststeckt.

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Schmackhafte Rezepte

Kuchen und Pasteten

Da der Weihnachts- und Weihnachtsfeiertag mitten im Winter ist, spiegeln viele Pasteten und Pasteten die Jahreszeit wider und sind voll von Fleisch, insbesondere Wild und Gewürzen. Ein traditionelles Spiel Pie ist zweifellos der Kuchen für den Boxing Day, wie es alles zusammenfasst, was über British Food im Winter ist.

Ein weiterer Lieblingskuchen ist der Pork Pie. Diese sind notorisch schwierig zu machen und richtig zu machen, da sie fummelig und zeitraubend sind. So, auch wenn Sie Pork Pies genießen können, gibt es viele Experten da draußen, also wenn Sie auf Zeit geschoben werden, um ehrlich zu sein, kaufen Sie einen.

Eine entzückende kleine Pastete, die so schön für Partys und Buffets ist, sind Harry Potter Pumpkin Pasties. Sie können wie eine traditionelle Cornish Pasty aussehen, aber anstelle einer Fleischfüllung haben gewürzte, geröstete Kürbis stattdessen, so dass sie eine festliche Note.

Reste der Türkei

Es sei denn, Sie hatten einen hungrigen Hort für den Weihnachtstag, da ist bestimmt ein übrig gebliebener Weihnachtsvogel, der natürlich perfekt für den Boxing Day Tisch ist. Es kann kalt oder leicht gewärmt mit etwas warmem Bratensaft, einem Klecks Cranberrysauce und vielleicht sogar etwas Brotsoße serviert werden. Sie können natürlich das Fleisch in ein anderes Gericht verwandeln, wenn Sie Zeit haben, hier sind ein paar übrig gebliebene Rezepte , die Sie verführen.

Räucherlachs

Immer praktisch, um im Winter einen wenig geräucherten Lachs im Kühlschrank zu behalten, er hält sich gut und kann ausgepeitscht werden, um einem Boxing Day Tisch ein wenig Fischigkeit hinzuzufügen.

Gebackener Schinken

Kein britischer Boxing Day Essen Tisch wäre komplett ohne einen traditionellen Schinken. Servieren Sie es warm oder kalt mit Piccalilli, mit würzigen, leckeren eingelegten Zwiebeln und vielleicht ein wenig Chutney.

Weihnachten Cheeseboard

Stilton Cheese ist der traditionelle Käse auf dem Weihnachtstisch, aber es gibt keine Notwendigkeit, sich auf nur einen zu beschränken; Die Auswahl an britischem Käse ist immens. Folgen Sie meiner Auswahl Käseführer , um Ihnen zu helfen, zu entscheiden, welche Käsesorten arbeiten.

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Süße Dinge für den zweiten Weihnachtstag

Zu Weihnachten dreht sich alles um reiche, getrocknete Früchte, Gewürze und viel Sirup und goldenen Sirup. Frisches Obst ist zu dieser Jahreszeit nicht in Großbritannien am besten, also sind diese reichhaltigen, konservierten Früchte so viel besser und so traditionell, sie sind der Geschmack von Weihnachten.

Es gibt mehrere Kuchen und Kuchen, die sofort in den Sinn kommen, um diese Rechnung - Mince Pies - sind die Must Have . Es gibt einfach keine Möglichkeit, an Weihnachten ohne Schalen und Tabletts mit diesen fruchtigen, würzigen Konfekt zu denken. Sie sind Weihnachten. Vergessen Sie nicht die Variationen zu Mincemeat und Apfelkuchen Rezept oder Cup Cakes Rezept und ein nie zu vergessen ist ein Christmas Bakewell Tart Rezept .

Kuchen, natürlich ist der allgegenwärtige Weihnachtskuchen ein Muss auf dem Buffet, er ist gut für sich und funktioniert auch sehr gut mit einem Stück Käse. Aber für Abwechslung und um es leichter zu machen, ein Weihnachten gewürzt Victoria Sandwich , und für die Schokolade Liebhaber, Schokolade Yule Log oder für den Traditionalisten, eine schottische Dundee Kuchen.

Aber was auch immer du tust, vergiss den Klassiker der Weihnachtsdesserts, ein klassisches britisches Trifle, das perfekte Dessert für den Boxing Day Buffet.

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Getränke für den zweiten Weihnachtstag

Im Wesentlichen wird jeder der Getränke, die für den Weihnachtstag serviert werden, für den zweiten Weihnachtstag genauso geeignet sein, das Essen ist schließlich sehr ähnlich, nur nicht so formell. Champagner ist natürlich ein Muss. Immer beliebt in Großbritannien ist ein Eine Flasche Portwein zu Weihnachten .

Wenn Sie Wein für den zweiten Weihnachtstag servieren , können Sie sich dank Stacey Slinkard in der komplexen Thematik " Welche Weine zu Weihnachten servieren" zurechtfinden .

Wenn du im Oktober organisiert wurdest , hast du hoffentlich einen schönen hausgemachten Sloe Gin , den du anbieten kannst .

Und natürlich muss es immer eine Auswahl an alkoholfreien Getränken für Nicht-Trinker, Fahrer und Jugendliche geben. Elderflower Cordial ist immer willkommen, es ist ein Getränk perfekt für eine Feier.