Traditionelle St. Patrick's Day Rezepte

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Alle Rezepte, die du für St. Patrick's Day brauchst

Die Feierlichkeiten zum St. Patrick's Day finden am 17. März in der ganzen Welt statt. Der Spaß und das Festmahl konzentrieren sich natürlich auf köstliches irisches Essen - und nicht nur auf das allgegenwärtige Corned Beef und Kohl. Beginnen Sie die Feierlichkeiten mit einem traditionellen Frühstück und wählen Sie anschließend aus einer Auswahl an irischen Haupt- und Beilagen sowie Desserts. Und natürlich sind Getränke in Ordnung, aber das bedeutet nicht nur Bier!

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Beginnen Sie mit einem kompletten irischen Frühstück

St. Patrick's Day kann - und ist normalerweise - ein langer Tag voller Feiern sein. Also, stellen Sie sicher, Sie beginnen mit einem guten, herzhaften Frühstück, eines, das Sie durch den Tag sehen wird, gut, zumindest bis zum Mittagessen. Das bedeutet, dass Sie den Tag mit einem kompletten irischen Frühstück beginnen sollten, wenn Sie der Tradition folgen möchten.

Um ein echter "Voller Irischer" zu sein, muss er Speck, Würstchen und Eier enthalten, plus Fadge (irisches Kartoffelbrot) oder das beliebte Boxty (irische Pfannkuchen). Sie können auch ein paar Scheiben Sodabrot oder Weizenbrot hinzufügen . Waschen Sie alles mit viel Tee und Sie werden für den kommenden Tag bereit sein.

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St. Patrick's ist der Tag für traditionelles irisches Essen - gesunde und herzhafte Gerichte, um den Magen zu füllen und das Energieniveau hochzuhalten. Keine Liste von Hauptgerichtrezepten wäre komplett ohne diese Gerichte. Obwohl es in den USA traditionell ist, Corned Beef und Kohl zu essen, gibt es viele andere hervorragende irische Gerichte, von denen man wählen kann, einschließlich Irlands berühmtem Shepherd's Pie .

Gib Dublin Coddle einen Versuch - ein mehrlagiges Gericht aus Speck, Schweinswurst und Kartoffeln. Oder Irlands Nationalgericht, Iri Sh Eintopf , das ist eine wohlige Schüssel mit Lamm, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch und Karotten. Und wir alle wissen, dass ein Pint Guinness traditionell am St. Patrick's Day ist, aber wussten Sie, dass Sie auch damit kochen können? Beef and Guinness Pie verbindet einen köstlichen irischen Rindergulasch mit dem typischen Bier des Landes, das dann unter einer Blätterteigkruste gebacken wird.

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Servieren Sie einige Beilagen und Snacks

All diese fabelhaften Hauptgerichte brauchen eine Beilage oder zwei, und Irland hat einige fantastische, die die Haupternte des Landes kennzeichnen: Kartoffeln. Sie können es einfach halten und perfektes Kartoffelpüree servieren, oder ein wenig irisches Flair mit Champ hinzufügen, das Kartoffelbrei auf das nächste Level mit grünen Zwiebeln bringt. Oder mit Colcannon , der Kartoffelbrei mit frischem Grünkohl und sautierten Zwiebeln kombiniert.

Lust auf einen Snack? Sie können einen Rarebit (Käse auf Toast) für einen schnellen, aber füllenden nicht schlagen. Irish Guinness Rarebit ist tröstlich und reichhaltig und kombiniert das dunkle Bier des Landes mit Cheddarkäse, Senf, Eigelb und Worcestersauce. Die köstliche Mischung wird auf dicke Brotstücke verteilt und dann bis zum Blubbern gebraten.

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Kappe die Mahlzeit mit Kuchen und Pudding

Es gibt immer Platz für etwas Süßes am St. Patrick's Day. Barmack , ein irischer Fruchtkuchen, ist eines der berühmtesten Backwaren Irlands - der Name kommt von breac, was gesprenkelt bedeutet und sich auf die Früchte im Brotlaib bezieht. Baileys Irish Cream hat auch eine Möglichkeit, sich in irische Kuchen und Puddings zu schlängeln, wie zum Beispiel beim Glasieren von Baileys Irish Cream Cupcakes , und verwandelt ein oft kindgerechtes Dessert in einen Leckerbissen für Erwachsene. Oder ein traditioneller Irish Bread and Butter Pudding - ein ideales Gericht, um das übrig gebliebene Brot aufzubrauchen - aber dieses hier ist nur für Erwachsene.

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Vergessen Sie nicht die Getränke

Irland und irische Speisen und Getränke können nicht erwähnt werden, ohne dass "Pint of the Black Stuff" und irisches Bier auftauchen. Guinness gilt als irisches Nationalgetränk und ist auf der ganzen Welt bekannt.

Aber Irland ist mehr als Bier. Ein großartiger Drink für St. Patrick's ist Mead, der süße, köstliche Honigwein, der seit Jahrhunderten von keltischen Nationen hergestellt und genossen wird. Und natürlich gibt es auch Irish Whiskey. Oder probieren Sie einen besonderen Cocktail zum St. Patrick's Day aus. Sie werden bestimmt Lust auf eine festliche Feier machen!