Hier sind einige unserer Lieblingslandrezepte, darunter südliche Grundnahrungsmittel, Urlaubsfavoriten und einfach nur zu Hause köstliche Landküche.
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Buttermilchkekse im südlichen StilSüdliche Buttermilch Kekse. Diana Rattray Diese flaumigen Buttermilchkekse sind leicht und köstlich. Verwenden Sie sie für kleine Frühstücks-Schinken-Sandwiches oder mit Stücken von gebratenem Hühnchen oder Würstchensoße, oder servieren Sie sie mit einem Familienessen.
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Einfach gebratene grüne TomatenEinfach gebratene grüne Tomaten. Diana Rattray Diese köstlichen gebratenen grünen Tomaten sind mit Maismehl oder Paniermehl bestreut. Fry sie in Speck Drippings für erstaunlichen Geschmack!
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Klassische gebackene Makkaroni und KäseCremige Makkaroni und Käse. Diana Rattray Dies muss jedermanns Lieblingsessen sein, das als Hauptgericht oder Beilage serviert wird. Dieser köstliche Auflauf wird mit knusprigen, buttrigen Semmelbröseln gekrönt.
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Down Home Frische Pfirsich CobblerOld-Fashioned Pfirsich-Cobbler. Diana Rattray Definitiv ein großer Stern auf dem südlichen Desserttisch, dieser Schuster ist mit frischen Pfirsichen und einer buttrigen Kruste gemacht. Ein Ei über die Kruste streichen und vor dem Backen mit Zimtzucker bestreuen.
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Klassisches südliches gebratenes HuhnGebackenes Huhn auf südländische Art. Diana Rattray Wenn Ihr gebratenes Huhn noch nicht ganz da ist, macht das Üben (oder Proben) den Meister. Hier ist eines unserer beliebtesten Rezepte.
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Altmodischer Brot-Pudding mit RosinenBrotpudding mit Rosinen. Foto: Diana Rattray Brotpudding ist solch wundervolles Komfort-Essen, mit einer Karamell-, Vanille- oder Whiskey-Soße. Wenn Brotpudding in einem Restaurant auf der Speisekarte steht, ist es immer meine erste Wahl.
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Maisbrot im südlichen StilKlassisches südliches Cornbread. Foto: Diana Rattray Ein typisches südliches Maisbrot, das fast unerlässlich ist, um neben Grüns, Schwarzaugenbohnen, Pinto-Bohnen und Chili zu dienen. Oder verwenden Sie das ganze oder einen Teil dieses Maisbrotes, um ein tolles Maisbrotdressing für die Feiertage zu machen.
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Slow Cooker Pulled Schweinefleisch BarbecueGezogenes Schweinefleisch. Diana Rattray Eine leichte, langsam gekochte Version von zart gezogener Schweineschulter für Sandwiches. Köstlich mit einem Topping von Krautsalat und gebackenen Bohnen auf der Seite serviert.
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Sieben-schichtiger SalatGeschichteter Salat. James Baigrie / Die Bilddatenbank / Getty Images Dieser köstliche Salat ist mit Salat, hart gekochten Eiern, Erbsen, Speck, Käse, Mayonnaise und anderen Zutaten belegt. Es taucht fast immer bei unseren großen Familienessen und Urlaubsmenüs auf.
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Hühnchen und TeigtaschenHinzufügen der Knödel zu Hühnchen. Brian Hagiwara könnte Ihnen auch gefallen Eines der beliebtesten Eintopfgerichte des Südens, dieses Rezept wurde von Liz Ellis empfohlen.
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Einfacher HackbratenEinfacher Hackbraten. Diana Rattray Dieser köstliche klassische hausgemachte Hackbraten kann mit der optionalen Barbecue Sauce Glasur gekrönt werden. Es ist eines meiner Lieblingsgerichte, und dies ist eine einfache und geschmackvolle Version.
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Knusprig gebratene OkraKnusprig gebratene Okra. Diana Rattray Frisch geschnittene Okraschoten werden mit einer knusprigen Maismehlhülle perfekt gebraten. Diese Okra ist ein Muss für eine klassische Deep-South-Mahlzeit.
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