Dieses Crockpot Chili Rezept ist so lecker wie es einfach zuzubereiten ist. Ramen Nudel Cole Slaw und Maisbrot machen leckere Beilagen zu diesem Crockpot Chili Rezept.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund
- Hackfleisch (mager)
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel (gewürfelt)
- 1 mittelgroße Paprika (grüner oder roter Pfeffer; oder
- Poblano Pfeffer gewürfelt)
- 2 Esslöffel
- Chilipulver
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Esslöffel Kreuzkümmel
- 1 Dose / 28 Unzen Tomaten (gewürfelt, mit Säften)
- 1 Dose / 14 Unzen schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)
- 1 Dose / 14 Unzen Chili Bohnen (undrained)
- 1/2 Tasse Ketchup
- Optional: 1/4 Tasse in Dosen geschnittene Jalapenopfeffer
- Salz nach Geschmack (koscher)
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
- Brown- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
- Das Fleisch abgießen und auf den Schmortopf geben. Fügen Sie die nächsten 10 Zutaten (durch Jalapenopfeffer) zum langsamen Kocher hinzu.
- Kochen in der Höhe, 4-5 Stunden oder niedrig, 6-8 Stunden.
- Kurz vor dem Servieren, schmecken und salzen und pfeffern, je nach Bedarf. Wenn Chili zu wässrig erscheint, entfernen Sie 1/2 bis 1 Tasse der Flüssigkeit und rühren 1 EL hinzu. von Maisstärke und zurück zum langsamen Kocher . Kochen bis verdickt, ca. 15 Minuten.
Servieren garniert mit geriebenem Cheddar-Käse , saurer Sahne und frischem Koriander.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 418 |
| Gesamtfett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 40 mg |
| Natrium | 240 mg |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Eiweiß | 32 g |