Was du brauchen wirst
- 2 1/2 Pfund oben runden Rinderbraten oder Magerfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Tassen
- Rinderbrühe
- 8 Unzen Tomatensauce
- 3 EL süßer Paprika
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
Wie man es macht
In einer Pfanne oder Bratpfanne braunes Fleisch und Zwiebeln in das Pflanzenöl geben.
Die Rindfleisch-Zwiebel-Mischung in einen langsamen Herd mit Rinderbrühe, Mehl, Tomatensauce, Paprika und Pfeffer geben.
Abdecken und 8 bis 10 Stunden kochen, bis das Fleisch weich ist.
Serve über heiß gekochte Nudeln.
Für 6 bis 8 Personen
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Siehe auch
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 361 |
Gesamtfett | 15 g |
Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
Ungesättigtes Fett | 8 g |
Cholesterin | 107 mg |
Natrium | 433 mg |
Kohlenhydrate | 13 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 41 g |