Vergessen Sie die Minze, Ingwer übernimmt in diesem Julep und es ist eine wundervolle Sache.
Es beginnt mit einer Infusion von Ingwer in Bulleit Bourbon, die etwa eine Woche dauert, vielleicht zwei, je nach Geschmack. Ich habe Ingwer-Whiskey-Infusionen in 5 Tagen und einige, die 10 benötigt, perfekt herauskommen, obwohl ich anfangen würde, es nach 2 Tagen zu überprüfen. Viel davon hängt davon ab, wie viel Ingwer du benutzt.
Sobald diese wunderbare Zubereitung beendet ist, wird mehr Ingwer mit braunem Zucker vermischt, der Bourbon wird hinzugefügt, dann wird alles mit kohlensäurehaltigem Soda abgerundet. Das Ergebnis ist ein bissiger Cocktail, bei dem sowohl ein sehr feiner Bourbon als auch das gesüßte Gewürz, das nur in Ingwer zu finden ist, gefeiert werden.
Was du brauchen wirst
- 1 1/3 Unzen Ingwer-infundiert
- Bulleit Bourbon Whiskey
- 1/2 Unze organischer brauner Zucker
- 1/4 Unze frisch
- Ingwer (geschält und gehackt)
- 1 1/2 Unzen
- Mineralwasser
- Zitrone oder Limette Twist (zum Garnieren)
Wie man es macht
- Mischen Sie den Ingwer und den braunen Zucker zusammen, bis der gesamte Zucker befeuchtet und fast aufgelöst ist.
- Fügen Sie einen Spritzer Soda hinzu, um den Zucker aufzulösen, rühren Sie den Bourbon ein.
- Beenden Sie mit Eis, Soda nach Geschmack und einer Zitrone oder Limette.
(Rezept von Bulleit Bourbon Whiskey)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 241 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |