Weitere Möglichkeiten, Tahini anders als in Hummus zu verwenden
Eine der wichtigsten Zutaten in Hummus, außer Kichererbsen, ist Tahini. Tahini ist eine Paste, die aus Sesamsamen hergestellt wird und als Speiseeimer im Nahen Osten gilt. Ich mache gerne meinen eigenen Hummus und mache meine eigenen Tahini. Ich habe aber immer noch eine Menge Tahini übrig. Keine Notwendigkeit, dieses Extra zu verschwenden! Es gibt viele Rezepte, wo Tahini verwendet wird, um es zu einem einzigartigen Geschmack hinzuzufügen. Hier ist eine Liste meiner Favoriten.
Dies ist die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Party oder Get-together. Blumenkohl kann auch ersetzt werden und ist genauso lecker. Gedämpfter Brokkoli wird mit Soße gemischt oder kann zum Eintauchen verwendet werden.
Fisch mit Tahini ist einfach und perfekt für den Fischliebhaber! Es heißt auf Arabisch "samak bi tahini" und ist in vielen Regionen des Nahen Ostens beliebt. Sie können jede Art von Fisch für dieses Gericht verwenden. Tilapia ist sehr gut und auf den meisten Märkten verfügbar.
Shawarma ist wie die ultimative Mahlzeit für unterwegs. Dünn geschnittenes Fleisch, eingewickelt in ein Pitabrot mit Gemüse und Soße, ist eine köstliche, schnelle Mahlzeit. Tahini, zusammen mit Zitronensaft, Knoblauch und Joghurt, bilden die Soße, die zu diesem nahöstlichen Klassiker passt.
Wenn Sie ein Fan von Falafel sind , werden Sie diesen Salat lieben. Es hat Falafel und alle Ihre Lieblingsgemüse. Vergessen Sie nicht die Tahini und Falafel scharfe Soße !
Tahinisauce wird aus Tahini - einer Sesamsamenpaste - hergestellt. Tahini-Sauce ist dünner und wird in Pita-Sandwiches , Marinaden und Dips verwendet. Tahini-Sauce ist sehr einfach zu machen. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und es wird für ungefähr zwei Wochen behalten.
Müde von dem alten Thunfischsalat? Sieh dir diese orientalische Version für ein bisschen Abwechslung und guten Geschmack an! Thunfischsalat mit Tahini macht ein ausgezeichnetes, gesundes Mittagessen.
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Baba Ghannouj Jean-Blaise Hall / Getty Images Baba Ghannouj ist ein beliebtes Dip aus Auberginen und Tahini. Es hat eine glatte, cremige Textur und einen leicht geräucherten Geschmack. Es wird traditionell mit Pitabrot (getoastet oder frisch) serviert, aber viele Leute mögen es als Chip Dip mit Kartoffelchips oder Tortilla-Chips.
Tarator Soße ist perfekt für Fleisch, und noch besser auf Pita-Sandwiches wie Shawarma. Es ist eine universelle Soße und kann auf Gemüse, Meeresfrüchten, Rindfleisch, Huhn und Lamm verwendet werden