Dieser Zuckerguss ist im wahrsten Sinne des Wortes das i-Tüpfelchen! Es ist sehr wichtig, sicherzustellen, dass Ihre Sojamarine kalt ist, wenn Sie mit dem Mischen beginnen, und dass Sie den Essig und die Vanille nicht hinzufügen, bis der Puderzucker und die Margarine gut kombiniert sind. Wenn die Sojamarine zu warm ist oder der Essig zu Beginn des Mischens hinzugefügt wird, wird die Margarine "getrennt", und Sie haben weniger Zuckerguss und mehr eine saure schlampige süße Soße. Dieses Rezept ist wirklich einfach zu machen; Sie müssen nur folgen!
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Was du brauchen wirst
- 1 ¾ Tassen Zucker (Konditoren)
- 6 EL. Milchfreie Soja Margarine (wie Willow Run)
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
Wie man es macht
- In einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit den Puderzucker mit der Sojamargarine aufrühren und die Geschwindigkeit auf einen hohen Wert einstellen, sobald der Puderzucker in die Margarine eingearbeitet ist.
- Fügen Sie den Apfelessig und den Vanilleextrakt hinzu und fahren Sie fort, mit hoher Geschwindigkeit zu mischen, bis der Zuckerguss steife Spitzen hält.
- Bis zur Verwendung in einer abgedeckten Schale oder einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 475 |
| Gesamtfett | 20 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 273 mg |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |