Ich denke, dass der beste Weg, um vorbereitet zu sein und Zeit zu sparen (und cool zu bleiben) während der Ferienzeit ist, so viel vorzubereiten, wie Sie im Voraus können. Reinigen Sie Ihren Gefrierschrank und Ihre Speisekammer und machen Sie sich bereit, einige leckere Rezepte zu machen, die Sie herausholen können, wenn unerwartete Gäste ankommen. Es gibt wirklich kein besseres Gefühl als einen Gefrierschrank und eine Speisekammer, gefüllt mit köstlichen Speisen, die Sie selbst zubereitet haben.
Dann, wenn unerwartete Gäste vorbeikommen, oder wenn Sie in Panik geraten, weil es nicht genug Zeit zu geben scheint, um alle Lebensmittel zu machen, die Sie für eine Urlaubsmahlzeit benötigen, können Sie sich diesen wundervollen Lebensmitteln zuwenden, die in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt werden. Und selbst wenn Sie nicht in Panik geraten, können Sie bei der Planung spezieller Mahlzeiten ein (oder mehrere) dieser Tiefkühlkost in die Speisekarte aufnehmen, um die Unterhaltung so viel einfacher zu machen.
All diese Make-Ahead-Rezepte sind perfekt für die Unterhaltung zu jeder Zeit des Jahres. Sie sind auch großartig, um im Frühjahr, Sommer und Herbst auch zur Hand zu haben, also fühlen Sie sich nicht gezwungen, sie jeden Monat zu benutzen.
Achten Sie darauf, diese Lebensmittel richtig zu verpacken, zu etikettieren und zu lagern. Verwenden Sie immer Gefrierbeutel, der mit Gefrierband oder einer speziell für den Gefrierschrank hergestellten Kunststoffverpackung gesichert ist. Ich möchte eine laufende Liste von Lebensmitteln, die in meiner Gefriertruhe sind, die getrennt von meinem Kühlschrank ist, so dass ich immer weiß, was ich zur Hand habe.
Und stellen Sie sicher, dass die Gebrauchsanweisungen (Auftauen, Aufwärmen usw.) auf jeder Packung angebracht sind, damit jeder sie servieren (oder einfach nur verschlingen) kann. Haben Sie eine wundervolle Ferienzeit!
Machen Sie Urlaub Rezepte
- Freeze Ahead Feiertags-Nahrungsmittel
Ich wähle gerne zwei Rezepte aus jeder Kategorie und mache sie im Laufe weniger Tage direkt nach Thanksgiving. Dann, wenn etwas meine Routine näher an Weihnachten unterbricht, weiß ich, dass ich immer noch vorbereitet bin. Alle diese Lebensmittel gefrieren (und tauen) schön. Diese Rezepte umfassen Vorspeisen, Brot, Desserts, Beilagen und sogar Vorspeisen, so dass Sie auf alle Eventualitäten vorbereitet sein können.
- Freeze Ahead Urlaub Desserts
Rezepte für Kuchen, Kekse, Kuchen und allgemeine Desserts, die gut frieren, sind in dieser umfangreichen Liste enthalten. Machen Sie ein paar und Sie werden sich nie fragen müssen, was Sie für ein fabelhaftes Dessert auftreiben können. Diese Rezepte frieren und tauen schön. Einige sollen tiefgefroren serviert werden, was den Auftauvorgang erspart. - Mach Ahead Vorspeisen
Hey, wenn man Nachspeisen und Vorspeisen leckt, ist der Rest der Mahlzeit ein Kinderspiel. Diese schnellen und einfachen Aperitifrezepte sind alle festlich und köstlich. Wählen Sie ein Paar für eine große Party oder ziehen Sie einen für einen Snack während der geschäftigen Ferienzeit.