Die besten BBQ Rib Rub Rezepte

Der Startplatz für tolle Grillrippen ist der reiben. Diese Rib reiben Rezepte geben den authentischen Barbecue-Geschmack, während Sie die meisten Rippen herausbringen . Einige davon sind würzig scharf, einige süß und einige herzhaft. Lesen Sie durch, um die perfekte Reibung für Ihre Rippen zu finden.

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  Senf Reiben

  Ein klassischer nasser Senf , der wirklich am Fleisch klebt. Sie können verschiedene Arten von Senf in diesem Rezept verwenden, um den Geschmack der Einreibung zu ändern.

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  Kansas City Rib Unebenheit

  In Kansas City kennen sie BBQ-Rippchen . Dies ist das Barbecue reiben Rezept für traditionelle Kansas City-Stil Rippen . Beenden Sie diese Rippen mit einer guten Barbecue-Sauce und Sie werden eine fantastische Mahlzeit haben.

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  Memphis Reiben

  In Memphis ist das Rub neben dem Fleisch die wichtigste Zutat. Oft werden Rippchen nur mit einer Einreibung und ohne Soße serviert. Dies bedeutet, dass dieses Barbecue reiben den ganzen Geschmack liefern muss, um Memphis-Art Barbecue zu machen. Diese Einreibung beginnt mit einer großzügigen Portion Paprika und bildet dann ein leicht würziges, aber definitiv herzhaftes Profil, damit Sie das Beste aus Ihrem Grill herausholen können. Dieses Memphis reiben ist besonders gut auf Rippen, kann aber auf jedem geräucherten Fleisch verwendet werden .

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  Spare Rib Reiben

  Dies ist eine süße und herzhafte reiben gut auf Schweinerippchen. Sie können die Hitze anpassen, indem Sie die Menge an Cayenne verändern.

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  Memphis-Style Rib Rub

  In Memphis werden Rippen traditionell trocken serviert. Das bedeutet nicht, dass das Fleisch zäh und ausgetrocknet ist, es gibt einfach keine Barbecue-Soße. Dieses traditionelle Memphis Barbecue reiben Rezept ist die Basis eines großen Rack von Schweinerippchen und einer meiner beliebtesten Rippe Reiben . Sie können die Hitze anpassen, indem Sie die Menge an Cayenne verändern.

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  Porkers Rib Seasoning

  Diese Reibe ist perfekt für alle Arten von Schweinefleisch, ob es Rippchen oder Carolina-Stil gezogenes Schweinefleisch ist. Ein Tipp: Wenn Sie Ihre Würzemischung zu früh auftragen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, wird das Schweinefleisch einen Schinken-artigen Geschmack entwickeln und nicht auf eine gute Weise. Also wenden Sie dieses Reiben direkt bevor das Schweinefleisch den Raucher trifft.

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  Rindfleisch Rib Rub

  Dieses reiben verbindet die Aromen von Süße und Wärme. Sie können die Hitze anpassen, indem Sie mildes oder mittleres Chilipulver verwenden . Wenn Sie es wirklich würzen wollen, dann fügen Sie einen zusätzlichen Esslöffel Cayenne hinzu. Dies ist eine perfekte Abwechslung für großartige BBQ-Rinderrippchen .

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  Beste Quoten Rib Rub

  Dieses Reiben ist Ihre "beste Chance" eine große Reihe von Rippen zu rauchen. Diese herzhafte Einreibung verleiht viel Geschmack, ohne den natürlichen Geschmack des Fleisches zu beeinträchtigen.

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  Chipotle trocken reiben

  Diese Gewürzmischung hat den großartigen Geschmack von Chipotle Peppers . Stellen Sie nur sicher, dass das reiben fein gemahlen ist, bevor Sie es verwenden, und das wird erstaunliche Aromen Ihren Rippen hinzufügen.

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  Derrick's Hot Rib Rub

  Dies ist ein sehr einfaches Reiben , aber es ist heiß. Versuchen Sie es mit mittelschweren oder milden Chilipulvern, um es ein wenig abzuschwächen.