Einfache Soße-Rezepte, die Sie zu Hause machen sollten

Kaufst du diese verpackten Soßenmischungen mit der langen Liste der Bestandteile, die du nicht aussprechen kannst? Gibst du extra Geld für minderwertige Saucen aus, weil du glaubst, dass sie zu schwer zu Hause sind? Denk nochmal.

Alle diese Rezepte werden mit einfachen Techniken erstellt und erfordern keine spezielle Ausrüstung oder Erfahrung. Wenn du diese einfachen Rezepte beherrschst, gibt es keine Grenzen mehr, wie viele Soßenvariationen du erfinden kannst!

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  Basic All-American Brown Soße
  Die Zubereitung eines eigenen Bratensauce-Rezepts ist ungefähr genauso umfangreich wie die Verwendung einer abgepackten Soßenmischung. Aber der Geschmack ist jenen künstlich gewürzten Paketen so überlegen; Du wirst sie nie wieder benutzen wollen!

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  Cheddar-Käse-Soße
  Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine idiotensichere Cheddar-Käse-Sauce suchen. Eine großartige Käsesauce ist eines dieser Soßenrezepte, die jeder Koch in seinem Repertoire haben muss. Die andere tolle Sache über Ihre eigenen zu machen, außer Geld zu sparen, ist all diese "mysteriösen" Zutaten auf dem Etikett der Dosen und verpackten zu vermeiden.

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  Zitrone-Kapern-Buttersoße
  Dieses Zitronen-Kapern-Butter-Sauce-Rezept ist eine der einfachsten Meeresfrüchte-Soßen, die es gibt; es ist auch eines der leckersten! Diese Zitronen-Kapern-Butter-Sauce wird normalerweise mit Meeresfrüchten serviert, schmeckt aber auch zu Hühnchen, Kalbfleisch oder gegrilltem Gemüse.

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  Knoblauch Aioli
  Knoblauchmayonnaise oder Aioli ist eine der beliebtesten kalten Soßen Amerikas. Dieses einfache Aioli-Rezept hat unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten; Von einem Super-Sandwich-Aufstrich über ein großes Dip für Gemüse bis hin zu einer Sauce für gegrillte Meeresfrüchte. Es gibt viele Variationen dieser Knoblauch-Mayonnaise-Aioli-Rezept, aber dies ist ein Standard-Basisrezept, aus dem Sie eine beliebige Anzahl von Kräutern und Gewürzen hinzufügen können.

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  Kansas City Barbecue-Sauce
  Kansas City Barbecue-Sauce ist wahrscheinlich Amerikas beliebteste Barbecue-Sauce Rezept. Reichhaltig, dunkel, dick, süß und spritzig, passt diese Sauce zu allem, von geräucherter Rinderbrust bis zum klassischen Schweinerippchen. Dieses und östliche Rezept zu Hause zu machen, und Sie haben wahrscheinlich die Zutaten in Ihrer Speisekammer bereits.

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  Pilzsoße
  Was ist nicht toll mit einem schönen Pilz Soße Rezept gekrönt? Ob über Steaks, Hackbraten oder Brathähnchen serviert, ist diese vielseitige Sauce ein Gewinner. Einfach zu machen und so viel besser schmeckend als jede Soße, die in einer Soße abgefüllt oder abgepackt ist. Dieses Rezept kann mit Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe zubereitet werden, je nachdem, wie Sie es servieren möchten.