Was könnte ein köstliches Steak mehr als den süßen und herzhaften Geschmack von Salbei ergänzen? Dieser Knoblauch-Salbei-Topper verleiht jedem Steak-Essen den besonderen Kick. Ob bei einer ungezwungenen Grillparty oder einer Dinnerparty, dieser aromatische Steakdeckel wird Ihre Gäste begeistern. Während dieses Rezept für Steak gedacht ist, kann es auch auf Schweinekoteletts und Hähnchenbrust verwendet werden. Die Wahl liegt bei Ihnen.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse / 240 ml Butter (ungesalzen)
- 1/4 Tasse / 60 ml Salbei (Blätter, fein gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Salz (Meersalz)
Wie man es macht
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und die Schale 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen oder bis die Butter fest ist. Servieren Sie einen gehäuften Löffel voll auf gekochtes Steak. Genießen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 464 |
| Gesamtfett | 46 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 122 mg |
| Natrium | 303 mg |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |