Diese Carolina-Art Grillbohnen kombinieren Apfelessig und Ketchup, um ihnen den südlichen Grillaroma zu geben. Während dieses Rezept eine Dose Schweinefleisch und Bohnen als Basis verlangt, können Sie zusätzliche Lima und Kidneybohnen mit etwas geräuchertem Schweinefleisch verwenden , um ihm einen köstlichen Geschmack zu geben.
Was du brauchen wirst
- 1 15-Unzen (450 ml) Dose Schweinefleisch und Bohnen, abgelassen und gespült
- 1 15-Unzen (450 ml) kann rote Bohnen, abgelassen und gespült werden
- 1 15-Unzen (450 ml) kann Limabohnen, abgelassen und gespült werden
- 3/4 Tasse (180 ml) Ketchup
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 Tasse (120 ml) Butter oder Margarine
- 1/2 Tasse (120 ml) Zucker
- 1/4 Tasse (60 ml)
- Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Esslöffel (15 ml) Senf
- 1 Teelöffel (5 ml) Worcestersauce
- Salz nach Geschmack
Wie man es macht
1. Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen. Fügen Sie Ketchup, Zucker, Apfelessig, Senf und Worcestersoße hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. In eine große Auflaufform gießen und andere Zutaten hinzufügen und rühren, um zu kombinieren. In einen heißen Ofen stellen und eine Stunde backen. Sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 488 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 561 mg |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Eiweiß | 20 g |