12 klassische und moderne Eierlikörrezepte

Nur wenige Getränke passen in die Weihnachtszeit wie ein großes Glas Eierlikör. Aber es gibt so viele Möglichkeiten, dieses traditionelle Getränk zu genießen. Von klassischen Partyrezepten bis hin zu modernen Eierlikör-Cocktails gibt es eine große Auswahl an leckeren Eierlikör-Rezepten.

Die meisten Eierlikör Rezepte eine Grundformel: Eier werden mit Zucker, Milch oder Sahne und Alkohol gemischt. Sie haben sogar die Wahl zwischen Brandy, Whiskey oder Rum , ohne Alkohol oder ohne Eier. Es gibt ein Rezept für alle, also lasst uns nageln!

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  hausgemachter Eierlikör

  Wenn Sie ein sehr traditionelles Eierlikörrezept suchen, ist dies das Richtige für Sie. Es enthält alle Grundlagen und erfordert, dass Sie die Eier auf die altmodische Weise schlagen.

  Wie Sie sehen werden, benötigt ein von Hand gemachter Eierlikör keine raffinierten oder geheimen Zutaten. Wahrscheinlich haben Sie bereits Eier, Zucker, Salz, Vanille und Milch in Ihrer Küche. Fügen Sie ein paar Tassen Brandy hinzu und es ist eine perfekte Möglichkeit, Feiertags-Party-Traditionen am Leben zu erhalten.

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  Rum Feiertags-Eierpunsch

  In einem kleineren Maßstab können Sie Eierlikör für nur ein oder zwei Personen machen. Dieses Rezept setzt auch auf Rum , was den Cocktail etwas süßer macht als die anderen Liköroptionen.

  Auch hier benötigt das Rezept sehr häufige Zutaten, darunter Sahne und Extrakte aus Mandeln und Vanille. Es gibt auch ein alternatives Rezept, das einen Rubin Port und einfachen Sirup verwendet. Beide kreieren schmackhafte Eierlikör und sind leicht zu zaubern.

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  Brandy Eierlikör

  Wenn Sie nur ein Glas Eierlikör haben, aber keine Zeit verschwenden möchten, ist dieser Brandy Eierlikör eine gute Option. Es ist ein Rezept, dass Sie Barkeeper wahrscheinlich mischen würden, waren Sie, um es an der Bar zu bestellen.

  Für dieses Rezept ist Brandy die Basis und benötigt nur drei weitere Zutaten. Wenn Sie dachten, Eierlikör zu schwer zu Hause zu machen , denken Sie noch einmal nach und probieren Sie es aus.

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  Bourbon Eierlikör

  Eine Variation des traditionellen Eierlikörrezepts, dieser Bourbon Eierlikör wird mit Schichten des Geschmacks gefüllt. Es ist für eine kleine Party konzipiert und schafft etwa acht Portionen. Sie können es auch am Vorabend machen.

  Dieses Rezept ist faszinierend, da es sowohl Bulleit Bourbon als auch Hennessy VSOP Cognac enthält . Durch die Kombination von Whisky und Brandy erhalten Sie ein robustes und süßes Geschmacksprofil, ein perfekter Hintergrund für all unsere Lieblingsgewürze.

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  Alkoholfreier Eierlikör

  Eierlikör ist ein Getränk, das jeder genießen kann. Während Sie den Schnaps in irgendeinem anderen nog Rezept einfach überspringen können, ist dieser , um von Anfang an alkoholfrei zu sein .

  Wenn Sie die Angewohnheit haben, einen Karton Eierlikör im Laden aufzuheben, versuchen Sie dieses Rezept während der Ferienzeit. Es hat einen frischeren Geschmack und Sie können es sogar für bis zu drei Tage lagern, bevor Sie in die Creme peitschen. Wenn du dir Sorgen machst, rohe Eier zu trinken , wirst du hier einen Weg finden.

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  Texas Bauernhof Nog

  Alle diese Rezepte sind sehr traditionell und es ist Zeit, ein paar Wendungen auf unseren Eierlikör zu setzen. Die Texas Farm Nog ist ein ausgezeichneter Ort, um zu beginnen und es kann leicht zu Ihrem neuen Favoriten werden.

  Ein alter Tequila und nussiger Sherry bilden die Basis für dieses Rezept. Fügen Sie zu diesem Bauernhof frische Eier, Zucker, Milch und Sahne hinzu, dann würzen Sie es auf. Das Rezept dient vier Personen und ist alles andere als langweilig.

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  Lebkuchen Eierlikör

  Ähnlich wie bei den traditionellen Rezepten ist der Lebkuchen-Eierlikör eine fantastische Ergänzung für jede Urlaubsparty. Es ist ein Eierlikör mit Tonnen von köstlichen Aromen und kann leicht jeden Nog-Hasser dazu bringen, auf die andere Seite zu wechseln.

  Der Rum ist in diesem Rezept optional, er kann also auch alkoholfrei sein. Die wesentlichen Zutaten, die es Lebkuchen Geschmack geben sind Ingwer und Melasse zusammen mit den typischen Gewürzen wie Piment, Zimt, Nelken und Muskatnuss. Es ist wirklich fabelhaft und einen Versuch wert.

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  Toffee Eierlikör

  Indem Sie mit einem hausgemachten Toffeesirup anfangen, können Sie etwas von der Eierigkeit des Eierlikörs ausgleichen. Deshalb ist dieser schnelle Toffee-Eierlikör perfekt sowohl für engagierte Nog-Fans als auch für alle, die auf dem Zaun stehen.

  Der Toffeesirup ist leicht herzustellen und bringt den braunen Zucker und die Butter von Toffee in einen auf Sahne basierenden Süßstoff. Von dort ist es so einfach wie mit einem Ei und Milch zu schütteln. Halten Sie es nicht alkoholisch oder spicken Sie es mit Roggenwhiskey oder gealtertem Rum. Es ist in jeder Hinsicht lecker.

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  weisse Weihnachten

  Wir werden nicht sagen, dass Eierlikörkartons völlig wertlos sind. In der Tat gibt es einige ziemlich gute Möglichkeiten da draußen. Wenn Sie einen Favoriten haben und nach einer neuen Art suchen, ihn zu genießen, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren.

  Die weiße Weihnacht ist ein unglaublich einfacher Eierlikör-basierte Cocktail. Es verbindet Southern Comfort und einen weißen Schokoladenlikör mit einer gesunden Dosis vorgefertigten Eierlikörs. Die Geister zähmen diesen Eggy-Geschmack, so dass es eine nette Alternative für jeden ist, der keinen Eierlikör mag.

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  Veganer Eierlikör

  Das ist richtig, ein Eierlikör ohne Eier! Es scheint wie ein Oxymoron, aber selbst Leute, die eine vegane Diät befolgen, können den Geschmack dieses Feiertaglieblings genießen.

  Der Schlüssel zur Replikation von Eierlikör ohne tierische Produkte ist eine Kombination aus seidenem (weichem) Tofu und Sojamilch. Diese werden mit einem Süßstoff, Eis, Wasser, Vanilleextrakt und Rum oder Brandy gemischt. Es ist überraschend lecker und Sie bemerken vielleicht nicht einmal den Unterschied.

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  Coquito

  Eine weitere eierlose Option, der Coquito, ist Puerto Ricos Eierlikör. Dieses Getränk basiert nicht auf Eiern, sondern auf Kokosnuss und es ist eine Urlaubstradition auf der Insel.

  Das Rezept macht einen vollen Schlag von ungefähr sechs Umhüllungen und es ist kalt am besten gedient. Du brauchst Kokosraspeln und verdichtete und verdunstete Milch mit etwas Rum. Fügen Sie die traditionellen Gewürze hinzu und genießen Sie diesen karibischen Liebling.

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  Rompope

  Für den Mexikaner nehmen Sie Eierpunsch, suchen Sie nicht weiter als rompope. Dieser altmodische Eierpunsch stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist ein köstliches Getränk, das Sie unbedingt probieren möchten.

  Rompope ist einzigartig, da es mit blanchierten Mandeln beginnt, die zu einer warmen Mischung aus Milch, Zucker und Zimt hinzugefügt werden. Eigelb wird verwendet und das ganze Gebräu wird langsam erhitzt und Rum wird später hinzugefügt. Es ist ziemlich interessant, ziemlich einfach und einen Versuch wert.